Problematics of milk seling of small quantity via vending machines
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43877452" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43877452 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Problematika predaja mlieka v malých množstvách prostrednictvom mliečnych automatov
Original language description
Vzhledem k tomu, že prodej mléka prostřednictvím mléčných automatů již není v médiích ani mezi spotřebiteli tolik diskutován, jako před osmi lety, mohlo by se zdát, že mléčné automaty upadly v zapomnění. Zdání ovšem klame. Z dat SVS vyplývá, že počet v současnosti aktivních mléčných automatů je velmi blízký počtu automatů aktivních v roce 2010, což je rok, ve kterém došlo k největšímu rozvoji této formy prodeje syrového mléka konečnému spotřebiteli. Nejvíce mléčných automatů je nyní aktivních v Jihomoravském kraji, následují ho pak kraj Moravskoslezský a Vysočina. Na první dojem to vypadá, že počet automatů souvisí s množstvím mléka, které se v kraji vyrobí. Tato souvislost však není statisticky významná. Velké rozdíly v zájmu o syrové mléko prodávané v mléčných automatech mezi jednotlivými kraji tak jsou pravděpodobně způsobeny individualitou jednotlivých spotřebitelů.
Czech name
Problematika predaja mlieka v malých množstvách prostrednictvom mliečnych automatov
Czech description
Vzhledem k tomu, že prodej mléka prostřednictvím mléčných automatů již není v médiích ani mezi spotřebiteli tolik diskutován, jako před osmi lety, mohlo by se zdát, že mléčné automaty upadly v zapomnění. Zdání ovšem klame. Z dat SVS vyplývá, že počet v současnosti aktivních mléčných automatů je velmi blízký počtu automatů aktivních v roce 2010, což je rok, ve kterém došlo k největšímu rozvoji této formy prodeje syrového mléka konečnému spotřebiteli. Nejvíce mléčných automatů je nyní aktivních v Jihomoravském kraji, následují ho pak kraj Moravskoslezský a Vysočina. Na první dojem to vypadá, že počet automatů souvisí s množstvím mléka, které se v kraji vyrobí. Tato souvislost však není statisticky významná. Velké rozdíly v zájmu o syrové mléko prodávané v mléčných automatech mezi jednotlivými kraji tak jsou pravděpodobně způsobeny individualitou jednotlivých spotřebitelů.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
40301 - Veterinary science
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Hygiena alimentorum XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít
ISBN
978-80-8077-620-6
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
9
Pages from-to
468-476
Publisher name
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Place of publication
Košice
Event location
Štrbské pleso
Event date
May 15, 2019
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—