Plasma antioxidant capacity as a possible quality indicator of stress in animals

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F19%3A43878028" target="_blank" >RIV/62157124:16270/19:43878028 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Antioxidační kapacita plazmy jako možný ukazatel stresu u zvířat

Original language description

Intenzivní živočišná produkce nebo zájmové chovy vyvolávají v současné době stále více pozornosti nad zajištěním dobrých životních podmínek zvířat. V důsledku stresu, který je často spojován s chovatelskými postupy, je tak často narušena dobrá pohoda zvířete, kterou lze však mnohdy těžko definovat či hodnotit. Vliv stresu na zvířata je obvykle posuzován pomocí biochemických ukazatelů stresu ze vzorků krve, moči nebo slin. V současnosti však byly získány značné důkazy o přímé souvislosti oxidativního stresu se stresem u zvířat. Antioxidační kapacita (AOC, AntiOxidant Capacity) je parametrem, který vyjadřuje antioxidační látky přítomné v krevní plazmě. Cílem této práce bylo srovnání vybraných metod stanovení antioxidační kapacity krevní plazmy. K hodnocení antioxidační kapacity krevní plazmy byla použita krevní plazma prasat a byly vybrány tři rozdílné metody AOC. Porovnáním metod byla zjištěna významná korelace všech použitých metod stanovení AOC, avšak k dalšímu přesnějšímu porozumění souvislostí funkce antioxidantů a jejich možných interakcí či ovlivnění je potřeba použití současně více metod stanovení AOC a rovněž porovnání s klasickými biochemickými ukazateli stresu u zvířat.

Czech name

Antioxidační kapacita plazmy jako možný ukazatel stresu u zvířat

Czech description

Intenzivní živočišná produkce nebo zájmové chovy vyvolávají v současné době stále více pozornosti nad zajištěním dobrých životních podmínek zvířat. V důsledku stresu, který je často spojován s chovatelskými postupy, je tak často narušena dobrá pohoda zvířete, kterou lze však mnohdy těžko definovat či hodnotit. Vliv stresu na zvířata je obvykle posuzován pomocí biochemických ukazatelů stresu ze vzorků krve, moči nebo slin. V současnosti však byly získány značné důkazy o přímé souvislosti oxidativního stresu se stresem u zvířat. Antioxidační kapacita (AOC, AntiOxidant Capacity) je parametrem, který vyjadřuje antioxidační látky přítomné v krevní plazmě. Cílem této práce bylo srovnání vybraných metod stanovení antioxidační kapacity krevní plazmy. K hodnocení antioxidační kapacity krevní plazmy byla použita krevní plazma prasat a byly vybrány tři rozdílné metody AOC. Porovnáním metod byla zjištěna významná korelace všech použitých metod stanovení AOC, avšak k dalšímu přesnějšímu porozumění souvislostí funkce antioxidantů a jejich možných interakcí či ovlivnění je potřeba použití současně více metod stanovení AOC a rovněž porovnání s klasickými biochemickými ukazateli stresu u zvířat.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40301 - Veterinary science

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2019

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

OCHRANA ZVÍŘAT A WELFARE 2019

ISBN

978-80-7305-822-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

6

Pages from-to

476-481

Publisher name

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

Oct 3, 2019

Type of event by nationality

CST - Celostátní akce

UT code for WoS article

—