Microbiological methods and quick detection of environmental hygiene
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881705" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881705 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://cit.vfu.cz/welfare/Proceedings2024.pdf" target="_blank" >https://cit.vfu.cz/welfare/Proceedings2024.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Mikrobiologické metody a možnosti rychlé detekce čistoty prostředí
Original language description
Hygiena prostředí má významný vliv na kvalitu živočišných produktů, zdraví zvířat a riziko šíření patogenů. Hodnocení čistoty prostředí je mnohdy časově náročné, dané kultivací mikroorganismů. Moderní mikrobiologické postupy se snaží tuto dobu zkrátit na co nejkratší čas tak, aby bylo možné stanovit kontaminaci prostředí přímo v chovu zvířat, případně v potravinářském provozu. Mezi moderní metody patří metody nepřímé, jako například bioluminiscenční, imunologické a chemické, nebo metody přímé, jako například cytometrické metody, nebo metody založené na PCR. Mezi nevýhody těchto metod většinou patří vysoká pořizovací a provozní cena, nebo nižší přesnost než u metod kultivačních. V současné době jsou v praxi nejvíce využívány metody bioluminiscenční, ale díky rychlému rozvoji moderních technologií a postupů se stále více začínají používat metody cytometrické, nebo metody založené na PCR.
Czech name
Mikrobiologické metody a možnosti rychlé detekce čistoty prostředí
Czech description
Hygiena prostředí má významný vliv na kvalitu živočišných produktů, zdraví zvířat a riziko šíření patogenů. Hodnocení čistoty prostředí je mnohdy časově náročné, dané kultivací mikroorganismů. Moderní mikrobiologické postupy se snaží tuto dobu zkrátit na co nejkratší čas tak, aby bylo možné stanovit kontaminaci prostředí přímo v chovu zvířat, případně v potravinářském provozu. Mezi moderní metody patří metody nepřímé, jako například bioluminiscenční, imunologické a chemické, nebo metody přímé, jako například cytometrické metody, nebo metody založené na PCR. Mezi nevýhody těchto metod většinou patří vysoká pořizovací a provozní cena, nebo nižší přesnost než u metod kultivačních. V současné době jsou v praxi nejvíce využívány metody bioluminiscenční, ale díky rychlému rozvoji moderních technologií a postupů se stále více začínají používat metody cytometrické, nebo metody založené na PCR.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
—
OECD FORD branch
30304 - Public and environmental health
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Ochrana zvířat a welfare 2024: Sborník příspěvků
ISBN
978-80-7305-958-3
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
7
Pages from-to
452-458
Publisher name
Veterinární univerzita Brno
Place of publication
Brno
Event location
Brno
Event date
Oct 3, 2024
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—