Aflatoxins - toxic effects in man
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62690094%3A18470%2F12%3A50000294" target="_blank" >RIV/62690094:18470/12:50000294 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/75010330:_____/12:00009607
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Aflatoxiny - toxické účinky u člověka
Original language description
Aflatoxiny jsou sekundární metabolity toxinogenních vláknitých mikroskopických hub (plísní) rodu Aspergillus, zejména druhů Aspergillus flavus (producent aflatoxinu B1/dále AFB1/ a AFB2) a Aspergillus parasiticus (producent AFB1, AFB2, AFG1 a AFG2), které se vyskytují se v potravinách a krmivech. Aflatoxiny jsou patrně nejvíce známé a nejvíce vědecky prozkoumané mykotoxiny v celém světě. Chemicky se jedná o polycyklické, nesaturované, vysoce substituované kumariny. Dosud bylo identifikováno přibližně 20aflatoxinů, z toho běžně a přirozeně se vyskytují pouze AFB1, AFB2, AFG1 a AFG2. AFB1 se vyskytuje nejčastěji a je toxikologicky nejvýznamnější. Jeho mechanismus účinku je poněkud komplikovaný. Toxickou sloučeninou se stává až po metabolické aktivaci mikrozomálními cytochrom P-450 dependentními oxidasami na aktivní metabolit AFB1-8,9-epoxid. Tato forma je velmi reaktivní a váže se na buněčné makromolekuly, bílkoviny, RNA a DNA. V případě DNA se váže preferenčně na pozici N7-guaninu a vy
Czech name
Aflatoxiny - toxické účinky u člověka
Czech description
Aflatoxiny jsou sekundární metabolity toxinogenních vláknitých mikroskopických hub (plísní) rodu Aspergillus, zejména druhů Aspergillus flavus (producent aflatoxinu B1/dále AFB1/ a AFB2) a Aspergillus parasiticus (producent AFB1, AFB2, AFG1 a AFG2), které se vyskytují se v potravinách a krmivech. Aflatoxiny jsou patrně nejvíce známé a nejvíce vědecky prozkoumané mykotoxiny v celém světě. Chemicky se jedná o polycyklické, nesaturované, vysoce substituované kumariny. Dosud bylo identifikováno přibližně 20aflatoxinů, z toho běžně a přirozeně se vyskytují pouze AFB1, AFB2, AFG1 a AFG2. AFB1 se vyskytuje nejčastěji a je toxikologicky nejvýznamnější. Jeho mechanismus účinku je poněkud komplikovaný. Toxickou sloučeninou se stává až po metabolické aktivaci mikrozomálními cytochrom P-450 dependentními oxidasami na aktivní metabolit AFB1-8,9-epoxid. Tato forma je velmi reaktivní a váže se na buněčné makromolekuly, bílkoviny, RNA a DNA. V případě DNA se váže preferenčně na pozici N7-guaninu a vy
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
FR - Pharmacology and apothecary chemistry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Kontakt
ISSN
1212-4117
e-ISSN
—
Volume of the periodical
14
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
9
Pages from-to
85-93
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—