Importance of phytic acid in animal and human nutrition
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F67985904%3A_____%2F10%3A00343226" target="_blank" >RIV/67985904:_____/10:00343226 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/00027014:_____/10:#0001199
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Význam kyseliny fytové ve výživě zvířat a lidí
Original language description
Kyselina fytová je hlavní forma fosforu v semenech rostlin. Využití fytátového fosforu je nízké u zvířat s jednoduchým žaludkem a vysoké u přežvýkavců. Z toho důvodu se krmné směsi pro drůbež a prasata běžně doplňují o mikrobiální fytasu. Ve výživě lidípřijímajících smíšenou stravu je její přítomnost v potravě spíše prospěšná než škodlivá.
Czech name
Význam kyseliny fytové ve výživě zvířat a lidí
Czech description
Kyselina fytová je hlavní forma fosforu v semenech rostlin. Využití fytátového fosforu je nízké u zvířat s jednoduchým žaludkem a vysoké u přežvýkavců. Z toho důvodu se krmné směsi pro drůbež a prasata běžně doplňují o mikrobiální fytasu. Ve výživě lidípřijímajících smíšenou stravu je její přítomnost v potravě spíše prospěšná než škodlivá.
Classification
Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/GA523%2F07%2F0673" target="_blank" >GA523/07/0673: Hydrolysis of phytic acid in the digestive tract of laying hens</a><br>
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Book/collection name
Přírodní látky a jejich biologická ektivita
ISBN
978-80-246-1801-2
Number of pages of the result
28
Pages from-to
—
Number of pages of the book
654
Publisher name
Karolinum
Place of publication
Praha
UT code for WoS chapter
—