Production of a new generation of disposable biodegradable bowls with increased thermal stability suitable for microwave heating of food

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28610%2F20%3A63525538" target="_blank" >RIV/70883521:28610/20:63525538 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Výroba nové generace jednorázových biorozložitelných misek se zvýšenou tepelnou stabilitou vhodnou pro mikrovlnný ohřev pokrmů

Original language description

Tento předkládaný výsledek výzkumu a vývoje poloprovozní zkoušky byl řešen v rámci projektu TA ČR (č. TH02020836). Byla vyvinuta polymerní kompozitní směs pro výrobu vytlačované fólie určené jako obalový materiál. Jako příklad finálního výrobku byl poloprovozně vyroben obal pro potraviny (miska) s přidanou hodnotou, která spočívá v zachování tvaru výrobku a jeho funkčnosti i za vyšší teploty do 120 °C, např. při mikrovlnném ohřevu. Použitý polymerní kompozit je na bázi polyesteru (polylaktid), anorganického plniva (např. uhličitan vápenatý) a plastifikátoru - kopolymer na bázi polylaktidu a polyetylen glykolu. Obsah anorganického plniva v polymerní matrici může být v rozsahu od 5 - 40 hm. %, obsah plastifikátoru do 10 hm. %. Tvarování bylo uskutečněno 11. 07. 2019 ne lince v areálu firmy PLASTYKO WORD s.r.o. (Batelov). Cílem zkoušky bylo ověřit technologický postup při přípravě prototypu biorozložitelné misky s tvarovou stabilitou při zvýšené teplotě v poloprovozních podmínkách a současně vyrobit zkušební vzorky pro testování dle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1935/2004 a specifického nařízení Evropské komise č. 10/2011 na plasty a výrobky z nich určené pro styk s potravinami.

Czech name

Výroba nové generace jednorázových biorozložitelných misek se zvýšenou tepelnou stabilitou vhodnou pro mikrovlnný ohřev pokrmů

Czech description

Tento předkládaný výsledek výzkumu a vývoje poloprovozní zkoušky byl řešen v rámci projektu TA ČR (č. TH02020836). Byla vyvinuta polymerní kompozitní směs pro výrobu vytlačované fólie určené jako obalový materiál. Jako příklad finálního výrobku byl poloprovozně vyroben obal pro potraviny (miska) s přidanou hodnotou, která spočívá v zachování tvaru výrobku a jeho funkčnosti i za vyšší teploty do 120 °C, např. při mikrovlnném ohřevu. Použitý polymerní kompozit je na bázi polyesteru (polylaktid), anorganického plniva (např. uhličitan vápenatý) a plastifikátoru - kopolymer na bázi polylaktidu a polyetylen glykolu. Obsah anorganického plniva v polymerní matrici může být v rozsahu od 5 - 40 hm. %, obsah plastifikátoru do 10 hm. %. Tvarování bylo uskutečněno 11. 07. 2019 ne lince v areálu firmy PLASTYKO WORD s.r.o. (Batelov). Cílem zkoušky bylo ověřit technologický postup při přípravě prototypu biorozložitelné misky s tvarovou stabilitou při zvýšené teplotě v poloprovozních podmínkách a současně vyrobit zkušební vzorky pro testování dle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1935/2004 a specifického nařízení Evropské komise č. 10/2011 na plasty a výrobky z nich určené pro styk s potravinami.

Type

Z_polop - Pilot plant

CEP classification

—

OECD FORD branch

20501 - Materials engineering

Project

<a href="/en/project/TH02020836" target="_blank" >TH02020836: Development of novel plastic based environmentaly friendly food packaging materials with added value</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2020

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID

Centrum polymerních systémů

Numerical identification

—

Technical parameters

Technologická operace v poloprovozním měřítku zahrnovala kontinuální způsob zpracování, při kterém se předsušený granulát vytlačoval na folie v 1-šnekovém extrudéru LE45-30/CV (s výkonem 40 kg/hod) s plochou vytlačovací hlavou. Teplotní podmínky byly nastaveny u extrudéru od 140 – 175 °C, teplota na hlavě 170 °C a teplota třech chladících válců 50, 55 a 55 °C. Otáčky šneku v komoře byly nastaveny na 20 ot./min. Výstupem tohoto kroku byly fólie o přibližné šíři 230 mm a tloušťce 500 μm.

Economical parameters

V současné době není možné konstatovat žádné zvýšení objemu výroby, ani množství vyššího zisku pro firmu Blatinie a.s, která je spoluřešitelem tohoto projektu. V rámci projektu bylo nutné využít dostupných technologických postupů, které by urychlily zavedení sériové výroby misek. Odzkoušená technologie je ve fázi jednání s potencionálními zákazníky. Úpravou složení a technologických postupů během výroby biorozložitelných misek za účelem zvýšení tepelné stability je jisté, že dojde k rozšíření portfolia výrobků, což je výhoda oproti konkurenci.

Application category by cost

—

Owner IČO

70883521

Owner name

Univerzita Tomáše bati ve Zlíně

Owner country

CZ - CZECH REPUBLIC

Usage type

A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Licence fee requirement

A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek

Web page

—