Filters
Sledování údržnosti mělněného masa v ochranné atmosféře-poster
Sledování údržnosti mělněného masa v ochranné atmosféře...
GM - Potravinářství
- 2005 •
- O
Rok uplatnění
O - Ostatní výsledky
Prodloužení údržnosti mělněného masa přídavkem aditiv-poster
Prodloužení údržnosti mělněného masa přídavkem aditiv...
GM - Potravinářství
- 2005 •
- O
Rok uplatnění
O - Ostatní výsledky
Použití aditivních látek k prodloužení údržnosti masných výrobků
Použití aditivních látek k prodloužení údržnosti masných výrobků...
GM - Potravinářství
- 2005 •
- O
Rok uplatnění
O - Ostatní výsledky
Údržnost masných výrobků bez dusitanů.
GM - Potravinářství
- 1999 •
- Jx
Rok uplatnění
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
Použití aditivních látek k prodloužení údržnosti masných výrobků
Použití aditivních látek k prodloužení údržnosti masných výrobků...
GM - Potravinářství
- 2005 •
- D
Rok uplatnění
D - Stať ve sborníku
Údržnost masných výrobků bez dusitanů - II.část
GM - Potravinářství
- 1999 •
- Jx
Rok uplatnění
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
Kyselina mléčná a údržnost mechanicky separovaného drůbežího masa
GM - Potravinářství
- 2000 •
- A
Rok uplatnění
A - Audiovizuální tvorba
Datum použitelnosti, nebo datum minimální trvanlivosti? Jak postupovat při vymezení doby údržnosti potravin podle EFSA
a ověřování bezpečnosti potravin během jejich doby údržnosti patří mezi povinnosti provozovatelů potravinářských podniků (PPP). Ověření doby údržnosti zahrnuje získávání a dokumentování všech důkazů, které potvrzují, že doba úd...
Veterinary science
- 2021 •
- Jost •
- Link
Rok uplatnění
Jost - Ostatní články v recenzovaných periodicích
Výsledek na webu
Údržnost masa a masných výrobků
GM - Potravinářství
- 2003 •
- Jx
Rok uplatnění
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
Vliv přídavků polyfosfátů na údržnost Vršovických párků
EE - Mikrobiologie, virologie
- 2003 •
- D
Rok uplatnění
D - Stať ve sborníku
- 1 - 10 out of 118