Volumetrické konzervační technologie zvyšování kvality potravin prostřednictvím zachování citlivých a redukce nově vytvořených složek
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo průmyslu a obchodu
Program
Operační program Podnikání a inovace pro konkurenceschopnost
Veřejná soutěž
—
Hlavní účastníci
Regionální potravinářský klastr, z.s.
Druh soutěže
OP - Operační program EU
Číslo smlouvy
MPO 711/19/61200/2
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Volumetric preservation technologies for food quality improvement by retention of sensitive and mitigation of neoformed compounds
Anotace anglicky
Volumetric preservation technologies for food quality improvement by retention of sensitive and mitigation of neoformed compounds
Vědní obory
Kategorie VaV
VV - Experimentální vývoj
CEP - hlavní obor
JP - Průmyslové procesy a zpracování
CEP - vedlejší obor
GM - Potravinářství
CEP - další vedlejší obor
—
OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
20501 - Materials engineering<br>20705 - Remote sensing<br>20706 - Marine engineering, sea vessels<br>20707 - Ocean engineering<br>21101 - Food and beverages
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Cíle projektu byly dosaženy , indikátory byly splněny. Získané výsledky týkající se HPTS mohou být velkým přínosem pro kvalitu a bezpečnost potravin. Přínosem pro partnerské firmy je vývoj procesů a produktů a možnost zapojit se do nových projektů. Pro institucionální partnery je udržitelnost zajištěna pokračováním zavedené spolupráce.
Termíny řešení
Zahájení řešení
20. 1. 2017
Ukončení řešení
31. 12. 2021
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
8. 1. 2019
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP22-MPO-EG-U
Datum dodání záznamu
14. 7. 2022
Finance
Celkové uznané náklady
7 239 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
0 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
2 672 tis. Kč