Filtry
Optimalizace mikróbní produkce kyseliny mléčné (OE41/1)
Cílem projektu je optimalizace fermentační výroby kyseliny mléčné,se zřetelem na tvorbu L(+) isoméru. Výběr kmenů pro genové manipulace. Studium izolace kyseliny mléčné elektrodialýzou a její purifikace pomocí iontoměničů. Recirkulace medií a buněk. ...
GM - Potravinářství
- 1998 - 2002 •
- 4 420 tis. Kč •
- 2 110 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 1998 - 1. 1. 2002
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (48%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Production of lactic acid bacteria minor non peptide metabolites with antimicrobial activity (MEB040705)
Publication of results in scientific refereed journals with attention to applies research: Food Control, Acta Alimentaria, Mlékařské listy. Presentations on scientific conferences, 2-2 PhD thesis work, diploma works Report for Ministry depar...
GM - Potravinářství
- 2008 - 2008 •
- 69 tis. Kč •
- 69 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2008 - 31. 12. 2008
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Research of selenium-enriched lactic acid bacteria, bifidobacteria and yeasts and influence of low-pH stress exposure on their selenium biotransformation efficiency. (LTC20014)
The goal of the project is to identify and to select selenium-biotransforming strains of lactic acid bacteria (LAB), bifidobacteria and yeasts for development of follows: - Testing of selenium bi...
Microbiology
- 2020 - 2023 •
- 3 453 tis. Kč •
- 3 453 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 6. 2020 - 15. 4. 2023
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Studie biodegradabilních polymerů na bázi kyseliny mléčné (1P05ME736)
příprava návrhu na realizaci nového typu biodegradačního kompozitu pro potravinářské a zdravotnické obalové a adhezivní materiály...
JP - Průmyslové procesy a zpracování
- 2005 - 2007 •
- 520 tis. Kč •
- 373 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2005 - 31. 12. 2007
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (72%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Nové metody a postupy využití zemědělských surovin pro koncepci funkčních potravin (QI91B089)
Zajistit nové postupy zpracování, distribuce, kontroly a jednoznačné identifikace zdravých a nezávadných potravin a nalezení jejich nových zdrojů....
GM - Potravinářství
- 2009 - 2013 •
- 11 485 tis. Kč •
- 10 712 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 6. 2009 - 31. 12. 2013
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (93%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
*Vývoj nové technologie čištění kyseliny akrylové (FR-TI3/214)
*Předkládaný programový projekt je zaměřený na vývoj nové technologie čištění kyseliny akrylové. Výhodou nově vyvinuté technologie bude menší počet potřebných jednotkových operací a zvýšená účinnost vytěžení kyseliny akrylové při snížené spotřebě sur...
CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
- 2011 - 2012 •
- 2 276 tis. Kč •
- 1 079 tis. Kč •
- MPO
Řešení projektu: 1. 1. 2011 - 31. 12. 2012
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (47%)
Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
Využití enzymatického a probiotického potenciálu mikroorganismů k vývoji nových a zvýšení kvality a trvanlivosti stávajících mléčných a pekárenských výrobků. (QK1910024)
Využít enzymatický a probiotický potenciál mikroorganismů k vývoji a zavedení do výroby nových potravinářských výrobků na bázi mléka a cereálií a ke zvýšení kvality, nutriční hodnoty, výtěžnosti, trvanlivosti a zlepšení senzorických vlastností stáva...
Food and beverages
- 2019 - 2023 •
- 18 540 tis. Kč •
- 18 540 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 1. 2019 - 31. 12. 2023
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
Výzkum možností aplikace automatizovaných a poloautomatizovaných metod pro identifikaci a charakterizaci nových kmenů baktérií s probiotickými vlastnostmi s cílem rozšíření specifických genetických zdrojů pro prevenci civilizačních onemocnění. (2B08068)
Získat nové zdroje probiotických kultur a vypracovat metodiky umožňující rychlou charakterizaci jejich vlastností i jednoznačnou a rychlou identifikaci za účelem kontroly průchodu gastrointestinálním traktem a průkazu jejich přítomnosti v potravinách...
GM - Potravinářství
- 2008 - 2011 •
- 15 075 tis. Kč •
- 13 366 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 3. 2008 - 31. 12. 2011
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (89%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Ověření konceptu biorafinerie pro zpracování otrub (FW02020135)
- Ověřit možnosti využití lignocelulózové biomasy (otrub) jako výchozí suroviny v biorafinérii - Ověřit funkčnost a vlastnosti souboru technologií vycházejících z teoretického konceptu v laboratorním měřitku - Na základě výsledků z laboratorní fáze v...
Bioproducts (products that are manufactured using biological material as feedstock) biomaterials, bioplastics, biofuels, bioderived bulk and fine chemicals, bio-derived novel materials
- 2020 - 2023 •
- 10 978 tis. Kč •
- 8 254 tis. Kč •
- TA ČR
Řešení projektu: 1. 9. 2020 - 31. 8. 2023
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (75%)
Poskytovatel: Technologická agentura ČR
Využití potenciálu různých metabolitů divokých kmenů bakterií mléčného kvašení a kvasinek k potlačení výskytu nežádoucích fungálních kontaminantů a prodloužení trvanlivosti mléčných a pekařských výrobků. (QK1910036)
Zjistit diversitu vláknitých hub a kvasinek způsobujících vady mléčných a pekárenských výrobků v ČR. Zavést metody molekulární biologie umožňující korektní taxonomické zařazení těchto izolátů a metody kvantifikace hub, včetně producentů některých my...
Food and beverages
- 2019 - 2023 •
- 17 647 tis. Kč •
- 17 647 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 1. 2019 - 31. 12. 2023
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
- 1 - 10 z 8 009