Filtry
Podmínky tvorby biogenních aminů ve vybraných potravinách (OC 922.001)
Bude studována tvorba biogenních aminů v potravinách typických pro Českou republiku. Cílem bude posoudit zátěž biogenními aminy přijímanými v potravinách a využít aminů jako indikátorů rozkladu vybraných druhů potravin, zvl...
GM - Potravinářství
- 2002 - 2006 •
- 2 193 tis. Kč •
- 1 310 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2002 - 1. 1. 2006
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (60%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Výzkum vztahů mezi vlastnostmi kontaminující mikroflóry a tvorbou biogenních amínů jako rizikových toxikantů v systému hodnocení zdravotní nezávadnosti sýrů na spotřebitelském trhu. (2B08069)
Výzkum fyziologických charakteristik bakteriálních kontaminantů a jejich schopnosti tvořit biogenní amíny v podmínkách zpracování mléka na sýry ve výrobních závodech i při faremním zpracování mléka se zaměřením na rizika jejich výskytu ve zr...
GM - Potravinářství
- 2008 - 2011 •
- 8 710 tis. Kč •
- 7 831 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 3. 2008 - 31. 12. 2011
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (90%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Produkce biogenních aminů u vybraných kmenů bakterií mléčného kvašení (GAP503/11/1417)
Biogenní aminy jsou syntetizovány dekarboxylací příslušných aminokyselin. Biogenní aminy jsou potenicálně toxické pro člověka. Mnoho bakterií mléčného kvašení za producentyněkterých biogenních aminů. Základním cílem projekt...
GM - Potravinářství
- 2011 - 2014 •
- 9 495 tis. Kč •
- 9 045 tis. Kč •
- GA ČR
Řešení projektu: 1. 1. 2011 - 31. 12. 2014
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (95%)
Poskytovatel: Grantová agentura České republiky
Redukce obsahu biogenních aminů v modelových systémech (GA17-09594S)
Biogenní aminy (BA) jsou nízkomolekulární dusíkaté látky vznikající dekarboxylací aminokyselin s charakteristickými fyziologickými účinky v živých organizmech. Jejich nadměrný příjem může vést ke zdravotním problémům. Řada mikroorganizmů vys...
GM - Potravinářství
- 2017 - 2019 •
- 7 103 tis. Kč •
- 6 392 tis. Kč •
- GA ČR
Řešení projektu: 1. 1. 2017 - 31. 12. 2019
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (90%)
Poskytovatel: Grantová agentura České republiky
Systémy jištění kvality a bezpečnosti mlékárenských výrobků vhodnými metodami aplikovatelnými v praxi (QJ1210300)
Na základě požadavků ze strany mlékáren vytipovat rizikové mikrobiologické a další parametry, pro které navrhnout, optimalizovat a zavést vhodné metody aplikovatelné v praxi jako součást systémů jištění kvality a bezpečnosti pro vybrané mlékárenské v...
GM - Potravinářství
- 2012 - 2016 •
- 20 093 tis. Kč •
- 17 059 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 4. 2012 - 31. 12. 2016
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (85%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
Studium hmyzích neurohormonů jako potenciálních bioracionálních pesticidů (GA522/07/0788)
, kde se syntetizuje AKH. (5) Interakce vhodných biogenních aminů a některých neuropeptidů...
GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin
- 2007 - 2009 •
- 2 720 tis. Kč •
- 2 720 tis. Kč •
- GA ČR
Řešení projektu: 1. 1. 2007 - 31. 12. 2009
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Grantová agentura České republiky
Ionexové katalyzátory se zvýšenou lipofilností (GA104/94/0749)
katalyzátorů modifikovaných lipofilními prvky. Tato studie se bude týkat jak aminy monomerů.Zvláště se budeme zajímat o zkoumání role aminy neutralizovaných center v pozorovaných). Provedeme detailní studii vlivu parciální neutrali...
CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie
- 1994 - 1996 •
- 1 042 tis. Kč •
- 1 803 tis. Kč •
- GA ČR
Řešení projektu: 1. 1. 1994 - 1. 1. 1996
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (173%)
Poskytovatel: Grantová agentura České republiky
Vlastnosti a využití enzymů oxidujících různé aminy s různými prostetickými skupinami z rostlin a mikroorganismů. (ME 153)
Studium enzymu metabolismu aminu u plísní a rostlin...
CE - Biochemie
- 1998 - 2000 •
- 690 tis. Kč •
- 620 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 1998 - 1. 1. 2000
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (90%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Výzkum syntézy aminů pro oblast systémů polyuretanových hmot a gumárenských chemikálií. (FB-C2/08)
Rozvoj technologií výroby aminů používaných jako katalyzátory do polyuretanových hmot a pro výrobu gumárenských chemikálií. Vybudování víceúčelového poloprovozu pro výzkum a vývoj technologií aminů, kdy konečný produkt je tuhá látka...
CC - Organická chemie
- 1999 - 2001 •
- 13 326 tis. Kč •
- 6 574 tis. Kč •
- MPO
Řešení projektu: 1. 1. 1999 - 1. 1. 2001
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (49%)
Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
Biologicky aktivní aminy v poživatinách (OC 917.10)
Biologicky aktivní aminy v poživatinách vykazují jak pozitivní, tak negativní účinky na lidský organismus. Cílem řešeného interdisciplinárního projektu je zefektivnit výzkum na poli biochemie, mikrobiologie, zpracování potravin, buněčné a mo...
DN - Vliv životního prostředí na zdraví
- 1997 - 2001 •
- 960 tis. Kč •
- 810 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 1997 - 1. 1. 2001
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (84%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
- 1 - 10 z 192