Filtry
Zobrazit méně
Zobrazit méně
Zobrazit méně
Více filtrů
Projekty
Komplexní vývoj biologického činitele pro pivovarství (EG20_321/0024380)
Projekt řeší vývoj nových kvasinkových kmenů pro aplikace v pivovarství. Jedná se o kvasinky pro svrchně kvašená piva, vývoj hybridních kvasinek pro výrobu spodně kvašených piv a kvasinek pro výrobu nealkoholických a nízkoalkoholických piv. Projekt ř...
Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation
- 2021 - 2023 •
- 8 796 tis. Kč •
- 0 tis. Kč •
- MPO
Řešení projektu: 1. 3. 2021 - 31. 5. 2023
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (0%)
Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
Vývoj odrůdy chmele Vital pro zemědělství, pivovarnictví a farmacii (FR-TI1/012)
Cílem projektu je vývoj agrotechnických parametrů odrůdy Vital pro pěstování ve velkovýrobních podmínkách s cílem maximalizovat obsah pivovarsky i farmaceuticky využitelných látek. Dalším cílem je stanovení parametrů použití odrůdy Vital v pivovarské...
GM - Potravinářství
- 2009 - 2013 •
- 8 741 tis. Kč •
- 4 284 tis. Kč •
- MPO
Řešení projektu: 1. 6. 2009 - 31. 5. 2013
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (49%)
Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
Volné a vázané formy fusariových mykotoxinů v cereáliích a produktech zpracovatelských technologií, strategie kontroly a možnosti minimalizace. (2B08049)
(i) nově vyvinutými metodami získat originální vědecké poznatky o osudu volných a vázaných forem fusariových toxinů při cereálních technologiích (ii) poskytnout data pro vytvoření strategie produkce zdravotně nezávadných potravin z bezpečných cereáli...
GM - Potravinářství
- 2008 - 2011 •
- 45 437 tis. Kč •
- 40 750 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 3. 2008 - 31. 12. 2011
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (90%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Využití lokálních kmenů kvasinek pro vývoj nových receptur piv typu "Czech wild ale" (FW04020110)
Hlavním cílem navrhovaného projektu je zavedení výroby a mezinárodního prodeje kvalitativně jedinečného piva typu „Czech wild ale“ s využitím lokálních kmenů kvasinek izolovaných z ovocných sadů v lokalitách Ústeckého kraje. Cíle bude dosaženo účinno...
Food and beverages
- 2022 - 2025 •
- 9 158 tis. Kč •
- 6 327 tis. Kč •
- TA ČR
Řešení projektu: 1. 1. 2022 - 31. 12. 2025
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (69%)
Poskytovatel: Technologická agentura ČR
Časopis Kvasný průmysl (LP002033)
Časopis Kvasný průmysl je jediným odborným periodikem v ČR zaměřeným na obast pivovarství a sladařství. Částečně pokrývá též oblast chmelařství (zejména pivovarské aplikace), vinařství, nealko nápojů. Náplň časopisu tvoří původní odborné publikace na...
GM - Potravinářství
- 2000 - 2002 •
- 5 973 tis. Kč •
- 900 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2000 - 1. 1. 2002
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (15%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Časopis Kvasný průmysl (LP03034)
Časopis Kvasný průmysl je jediným odborným periodikem v ČR zaměřeným na obast pivovarství a sladařství. Částečně pokrývá též oblast chmelařství (zejména pivovarské aplikace), vinařství, nealko nápojů. Náplň časopisu tvoří původní odborné publikace na...
GM - Potravinářství
- 2003 - 2003 •
- 1 600 tis. Kč •
- 300 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2003 - 1. 1. 2003
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (19%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Nové ‚maskované‘ fusariové mykotoxiny vyskytující se ve sladu a pivu, objasnění jejich vzniku a návrh strategií pro jejich minimalizaci (8E18B045)
Cílem předkládaného projektu je realizace integrovaného výzkumu v oblasti „maskovaných“ fusariových mykotoxinů, tj. konjugátů s mono-/oligoglykosidy, v rámci řetězce ječmen – slad - pivo. Pozornost bude směřována zejména na chemickou charakteristiku ...
Agricultural biotechnology and food biotechnology
- 2018 - 2020 •
- 978 tis. Kč •
- 978 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2018 - 31. 12. 2020
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
- 1 - 7 z 7