Výzkum biochemických a technologických vlastností klasických českých kmenů pivovarských kvasinek, uchovávaných v mezinárodně registrované sbírce VÚPS. Návazná realizace unikátní linky na propagaci a lisování kvasnic s kapacitou 700 kg ročně,...

GM - Potravinářství

Řešení projektu: 1. 7. 2007 - 31. 12. 2011
• 2007 - 2011
•

Uznané náklady
• 13 505 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (55%)
• 7 428 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
• MPO

Parní kotel 500 kg/h páry spalující pivovarské mláto....

JE - Nejaderná energetika, spotřeba a užití energie

Řešení projektu: 1. 3. 2009 - 30. 6. 2012
• 2009 - 2012
•

Uznané náklady
• 22 377 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (53%)
• 11 776 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
• MPO

Cílem projektu je vyvinout nové chmelové výrobky z hybridu 4587 a nalézt optimální způsob jejich uplatnění v pivovarském průmyslu. Tím by se, alespoň částečně, nahradil dovoz těchto výrobků tuzemskými produkty.......

GM - Potravinářství

Řešení projektu: 1. 1. 2000 - 1. 1. 2002
• 2000 - 2002
•

Uznané náklady
• 3 225 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (64%)
• 2 056 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
• MPO

V uplynulých 10-15 letech lze ve všech významných chmelařských státech (USA, SRN, Velká Británie) zaznamenat rychlé tempo obměny odrůdové skladby pěstovaných chmelů. Sortiment odrůd se pružněji přizpůsobuje změnám v pivovarské technologi...

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

Řešení projektu: 1. 1. 1997 - 1. 1. 2000
• 1997 - 2000
•

Uznané náklady
• 2 339 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (71%)
• 1 672 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
• MZe

Vyřešit konzervaci pivovarského mláta a sladových odpadů silážováním a vypracovat systém využití takto získaného zdroje ve výživě manogastrických a polygastrických zvířat s ohledem na kvalitu finálních produktů a snížení zátěže životního pro...

GH - Výživa hospodářských zvířat

Řešení projektu: 1. 2. 2004 - 1. 12. 2007
• 2004 - 2007
•

Uznané náklady
• 2 830 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (100%)
• 2 830 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
• MZe

Přes značný pokrok v oblasti biotechnologií a v jejich zavádění do pivovarského procesu, stále výrazně převažuje tradiční vsádkové kvašení nad jeho kontinuální je vyvinout ucelenou technologii, která by z hlediska objemové produktiv...

CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství

Řešení projektu: 1. 1. 2006 - 31. 12. 2008
• 2006 - 2008
•

Uznané náklady
• 3 089 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (100%)
• 3 089 tis. Kč
•

Poskytovatel: Grantová agentura České republiky
• GA ČR

Cílem projektu je vývoj agrotechnických parametrů odrůdy Vital pro pěstování ve velkovýrobních podmínkách s cílem maximalizovat obsah pivovarsky i farmaceuticky využitelných látek. Dalším cílem je stanovení parametrů použití odrůdy Vital v <...

GM - Potravinářství

Řešení projektu: 1. 6. 2009 - 31. 5. 2013
• 2009 - 2013
•

Uznané náklady
• 8 741 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (49%)
• 4 284 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
• MPO

Zlepšení systému mikrobiologické kontroly pivovarského provozu, snížení rizika kontaminace piva anaerobními bakteriemi, podpora konzumace nealkoholických a nízkoalkoholických piv, a posílení konkurenceschopnosti českých pivovarů na světovém ...

GM - Potravinářství

Řešení projektu: 1. 3. 2008 - 31. 12. 2011
• 2008 - 2011
•

Uznané náklady
• 5 026 tis. Kč
•

Podpora ze státního rozpočtu (90%)
• 4 522 tis. Kč
•

Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
• MŠMT