Prediction of lean tissue percentage in the carcass and procedures for improving of fattening capacity and carcass value in pigs.
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
—
Call for proposals
—
Main participants
Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
Contest type
—
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Predikce podílu svaloviny v jatečném těle a postupy pro zlepšení výkrmnosti a jatečné hodnoty prasat
Annotation in Czech
Budou navrženy metody predikce jatečné hodnoty prasat s důrazem na efektivní produkci masa se sníženým podílem tuku. Pro odhad podílu svaloviny v jatečně opracovaném těle prasat budou inovovány stávající, resp. odvozeny nové regresní rovnice užívané přiaparativní klasifikaci a při jiných postupech odhadu. Budou kvantifikovány vlivy působící na produkci svaloviny a další ukazatele jatečné hodnoty. Odhad jatečné hodnoty na živých zvířatech bude posuzován ve vztahu k pomocným údajům měřeným na jatečném těle a zjištěným při jeho dělení na příslušné části a tkáně. Provozně technologické parametry výkrmnosti a jatečné hodnoty se vyhodnotí bioekonomickým modelem a ziskovými funkcemi. Výsledky budou využity při stanovení nových selekčních kritérií u znaků jatečné hodnoty a budou podkladem pro zpřesnění klasifikace prasat při šlechtění i zpeněžování na bázi EUROP-systému.
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
GG - Zootechnics
CEP - secondary branch
GI - Farm animal breeding and farm animal pedigree breeding
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)<br>40202 - Pets<br>40203 - Husbandry
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
Byly získány důležité poznatky o vztazích a závislostech určujících jatečnou hodnotu prasat.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 1996
Realization period - end
Jan 1, 2000
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/2001/MZE/MZE1QA/U/N/3:2
Data delivery date
—
Finance
Total approved costs
2,980 thou. CZK
Public financial support
1,520 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK