Sustainable production of a new, functional food with favorable nutritional properties
Public support
Provider
Technology Agency of the Czech Republic
Programme
—
Call for proposals
STA02023FW060
Main participants
PRO-BIO, obchodní společnost s r.o.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
FW06010036 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternative language
Project name in Czech
Zodpovědná produkce nové, funkční potraviny s příznivými nutričními vlastnostmi
Annotation in Czech
Cílem projektu je vývoj funkční potraviny s novými nutričními vlastnostmi na bázi obilnin či luskovin, která bude vhodná pro i lidi s dietním omezením. Se stejným důrazem, je dalším cílem biokonverze mlýnského odpadu na proteinové krmivo pro hospodářská zvířata a nebo na substrát navracející živiny do půdy, včetně zlepšení výnosnosti plodin. Pro naplnění vytyčených cílů bude využita diskontinuální fermentace pomocí specifických mikroorganismů. Biokonverze mlýnského odpadu vzniklého při produkci potraviny je v souladu s principy filozofie EU pro udržitelné zemědělství. Cílem je tedy i dosáhnout v rámci ekologické produkce potravin ke světovým špičkám a posílit mezinárodní konkureceschopnost firmy PRO-BIO s.r.o., která je nyní největší a nejstarší výrobce biopotravin a osiv v ČR.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
OECD FORD - main branch
40101 - Agriculture
OECD FORD - secondary branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
OECD FORD - another secondary branch
21101 - Food and beverages
CEP - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
GD - Fertilization, irrigation, soil treatment<br>GG - Zootechnics<br>GH - Nutrition of farm animals<br>GM - Food industry
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2023
Realization period - end
Dec 31, 2027
Project status
B - Running multi-year project
Latest support payment
Feb 28, 2023
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP24-TA0-FW-R
Data delivery date
Feb 20, 2024
Finance
Total approved costs
22,249 thou. CZK
Public financial support
15,550 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
6,698 thou. CZK