Hydrolysis of phytic acid in the digestive tract of laying hens
Project goals
Digestibility of phytate phosphorus (P) will be determined in laying hens on two diets differring in endogenous phytase activity. Layers of different age (21 and 47 weeks) will be used. Calcium and P fractions in excreta will be assayed. Distribution ofphytase activity in the digestive tract of hens, effect of age, diet and pH on the activity will be determined. A hypothesis will be tested that in laying hens fed a diet containing high proportion of wheat, the dietary phytase activity, phytase activityof microorganisms and mucosal phytase activity are high enough to hydrolyze dietary phytate to a significant extent. Wheat-based diets are widespread in the Central Europe, whereas in other countries maize-based diets with low endogenous phytase activityare common.
Keywords
Public support
Provider
Czech Science Foundation
Programme
Standard projects
Call for proposals
Standardní projekty 10 (SGA02007GA-ST)
Main participants
—
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
523/07/0673
Alternative language
Project name in Czech
Hydrolýza kyseliny fytové v trávicím traktu nosnic
Annotation in Czech
U nosnic věku 21 a 47 týdnů zjistíme stravitelnost fytátového fosforu obsaženého v krmných směsích s rozdílnou fytasovou aktivitou. Stanovíme vápník a jednotlivé frakce fosforu v exkrementech, rovněž jejich korelace. Zjistíme distribuci fytasové aktivityv trávicím traktu nosnic obou věkových skupin, vliv diety a závislost fytasové aktivity na pH. Budeme testovat hypotézu, že u nosnic krmených směsí s vysokým podílem pšenice je fytasová aktivita krmiva, mikroorganismů a střevní mukosy dostatečná a přídavek komerční fytasy do této krmné směsi je možno snížit. Krmné směsi s vysokým obsahem pšenice jsou v České republice i střední Evropě běžné, jinde ve světě jsou častěji používány krmné směsi na bázi kukuřice, jejíž fytasová aktivita je nízká.
Scientific branches
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2007
Realization period - end
Dec 31, 2009
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Apr 22, 2009
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP10-GA0-GA-U/02:2
Data delivery date
Jan 22, 2015
Finance
Total approved costs
1,724 thou. CZK
Public financial support
1,724 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK
Basic information
Recognised costs
1 724 CZK thou.
Public support
1 724 CZK thou.
100%
Provider
Czech Science Foundation
CEP
GH - Nutrition of farm animals
Solution period
01. 01. 2007 - 31. 12. 2009