Novel robust methods for goat and sheep milk and milk products adulteration
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
Applied „ZEMĚ“ research programme of the Ministry of Agriculture for the period of 2017–2025
Call for proposals
VaV pro Ministerstvo zemědělství II 3 (SMZE2019MZE01)
Main participants
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
653-2018-14152
Alternative language
Project name in Czech
Nové spolehlivé metody detekce falšování kozího a ovčího mléka a mléčných výrobků
Annotation in Czech
Vyvinout spolehlivou a robustní metodu pro státní správu v působnosti Ministerstva zemědělství v sekci zpracování zemědělských produktů a potravinářství, která by jednoznačně dokázala určit, že ovčí a kozí mléko nebo mléčné produkty jsou v souladu se složením výrobku a nejsou záměrně falšovány kravským mlékem.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
OECD FORD - main branch
10618 - Ecology
OECD FORD - secondary branch
—
OECD FORD - another secondary branch
—
CEP - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
EH - Ecology - communities
Completed project evaluation
Provider evaluation
V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)
Project results evaluation
The project was well prepared and its greatest practical benefit can be expected within state supervision of the quality (or adulteration) of milk and dairy products placed on the market from small ruminants. This was a clearly targeted, well thought out project with practical applicability (State Veterinary Administration of the Czech Republic, or the Czech University of Life Sciences in Prague). The project and its results should be appraised within the framework of the assignment and with regard to the needs of state supervision.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2019
Realization period - end
Dec 31, 2021
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Feb 25, 2021
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP22-MZE-QK-U
Data delivery date
Oct 20, 2022
Finance
Total approved costs
8,732 thou. CZK
Public financial support
8,732 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK