Rapid Decision Systems for Food Safety
Public support
Provider
Ministry of Interior
Programme
Security Research for the Needs of the State 2010-2015
Call for proposals
Program bezpečnostního výzkumu 1 (SMV02010BV001)
Main participants
Ústav analytické chemie AV ČR, v. v. i.<br>Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
MV-75015-6/OBV-2010
Alternative language
Project name in Czech
Systémy rychlého rozhodování pro bezpečnost potravin
Annotation in Czech
Hlavním cílem projektu je vyvinout a poloprovozně ověřit na základě výsledků výzkumné činnosti systémy pro podporu rychlého rozhodování při posuzování bezpečnostních rizik potravin skladovaných v nestandardních podmínkách krizových situací. Vyvinuté systémy budou tvořit nástroj krizového managementu, případně dalších subjektů a umožní rychlé a kvalifikované rozhodnutí. Systémy mohou být dále využity i jako podpůrné nástroje forenzní analýzy nebo při optimalizaci skladovaní potravin. DC1 Automatizované technologické postupy v mikrobiologických a analytických metodách DC2 Predikční systémy kvality a bezpečnosti potravin s využitím automatizovaných technologických postupů DC3 Adaptace a ověření použití elektromigračních metod pro rychlou detekci mikrobiální kontaminace potravin patogenními mikroorganismy.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
CEP classification - main branch
GM - Food industry
CEP - secondary branch
—
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
21101 - Food and beverages
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
The targets set in the project proposal have been met. The main results of the project were achieved. However, there were results created beyond the project. The project also reported byproducts. All the results are directly linked to the objectives of the project and incurred during the project.
Solution timeline
Realization period - beginning
Oct 1, 2010
Realization period - end
Aug 31, 2015
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Feb 27, 2015
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP16-MV0-VG-U/02:1
Data delivery date
Mar 20, 2017
Finance
Total approved costs
18,821 thou. CZK
Public financial support
18,815 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK