Underutilized and alternative crops and their utilization for healthy food and sustainable agriculture

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F02%3A%23%23%23%23%23638" target="_blank" >RIV/00027006:_____/02:#####638 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Opomíjené a alternativní druhy polních plodin a jejich využití pro zdravou výživu a podporu setrvalého rozvoje zemědělství

Original language description

V rámci pracovní skupiny ECP/GR "Minor Crops Network Coordinating Group", se Česká republika stala zodpovědnou za minoritní obilniny a pseudoobilniny v Evropě. Do této skupiny bylo zařazeno celkem 18 druhů. V České genové bance se v rámci "Národního programu konzervace genetických zdrojů rostlin" a navazujícich projektů řeší dvě skupiny opomíjených a alternativnich plodin. Minoritní obilniny a pseudoobilniny pro zdravou výživu zahrnují tradični ale opomíjené obilniny - pluchaté pšenice (jednozrnku, dvouzrnku, špaldu), bezpluché formy ječmene a ovsa, trsnaté žito, proso, pohanku a také netradiční - nové plodiny pro Evropu - amarant a quinou. V ČR se již většina těchto plodin pěstuje v ekologickém zemědělství. Výzkumná činnost je zaměřena na využití vysoké nutrični a dietetické hodnoty těchto plodin pro tvorbu nových a zdravých výrobků. Druhá skupina - doplňkové plodiny a meziplodiny - je důležitá pro dobré fungování osevního postupu zejména v systémech hospodaření bez chemických vstupů.

Czech name

Opomíjené a alternativní druhy polních plodin a jejich využití pro zdravou výživu a podporu setrvalého rozvoje zemědělství

Czech description

V rámci pracovní skupiny ECP/GR "Minor Crops Network Coordinating Group", se Česká republika stala zodpovědnou za minoritní obilniny a pseudoobilniny v Evropě. Do této skupiny bylo zařazeno celkem 18 druhů. V České genové bance se v rámci "Národního programu konzervace genetických zdrojů rostlin" a navazujícich projektů řeší dvě skupiny opomíjených a alternativnich plodin. Minoritní obilniny a pseudoobilniny pro zdravou výživu zahrnují tradični ale opomíjené obilniny - pluchaté pšenice (jednozrnku, dvouzrnku, špaldu), bezpluché formy ječmene a ovsa, trsnaté žito, proso, pohanku a také netradiční - nové plodiny pro Evropu - amarant a quinou. V ČR se již většina těchto plodin pěstuje v ekologickém zemědělství. Výzkumná činnost je zaměřena na využití vysoké nutrični a dietetické hodnoty těchto plodin pro tvorbu nových a zdravých výrobků. Druhá skupina - doplňkové plodiny a meziplodiny - je důležitá pro dobré fungování osevního postupu zejména v systémech hospodaření bez chemických vstupů.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

GA - Agricultural economics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QD0057" target="_blank" >QD0057: Diverzity of underutized cereals and pseudocereals and its use in sustainable agriculture and in healthy food production</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2002

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Genofond zemědělských plodin a jeho využití pro rozšíření agrobiodiversity

ISBN

-

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

8

Pages from-to

28-35

Publisher name

VÚRV, Praha

Place of publication

VÚRV, Praha

Event location

VÚRV, Praha

Event date

Jun 4, 2002

Type of event by nationality

WRD - Celosvětová akce

UT code for WoS article

—