All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Affecting possibilities of plant product quality.

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F08%3A00000517" target="_blank" >RIV/00027006:_____/08:00000517 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Možnosti ovlivnění jakosti rostlinných produktů

  • Original language description

    Hodnocení jakosti zemědělských produktů a potravin se dostává daleko častěji než dříve do popředí zájmu jak vědeckých institucí, tak i praxe. Národní i mezinárodní reformy agrární politiky, zostření konkurence, průvodní jevy globalizace trhu, narůstajícíuvědomění široké spotřebitelské veřejnosti v oblasti životního prostředí, zdraví a výživy, jakož i pozornost cílená na ochranu spotřebitele a na aspekty bezpečnosti potravin, jsou pádnými důvody pro nové a zpřísněné pohledy na jakost rostlinných surovina potravinářských finálních produktů.

  • Czech name

    Možnosti ovlivnění jakosti rostlinných produktů

  • Czech description

    Hodnocení jakosti zemědělských produktů a potravin se dostává daleko častěji než dříve do popředí zájmu jak vědeckých institucí, tak i praxe. Národní i mezinárodní reformy agrární politiky, zostření konkurence, průvodní jevy globalizace trhu, narůstajícíuvědomění široké spotřebitelské veřejnosti v oblasti životního prostředí, zdraví a výživy, jakož i pozornost cílená na ochranu spotřebitele a na aspekty bezpečnosti potravin, jsou pádnými důvody pro nové a zpřísněné pohledy na jakost rostlinných surovina potravinářských finálních produktů.

Classification

  • Type

    C - Chapter in a specialist book

  • CEP classification

    GM - Food industry

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Others

  • Publication year

    2008

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Book/collection name

    Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí

  • ISBN

    978-80-86576-28-2

  • Number of pages of the result

    72

  • Pages from-to

  • Number of pages of the book

    327

  • Publisher name

    Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

  • Place of publication

    Praha

  • UT code for WoS chapter