Fusarium mycotoxins and pathogens in cereals from the 2008 harvest
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F09%3A00000625" target="_blank" >RIV/00027006:_____/09:00000625 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Fuzáriové mykotoxiny a patogeny rodu Fusarium v obilovinách sklizně 2008
Original language description
Vzorky potravinářské pšenice, ječmene a žita z ČR byly analyzovány z hlediska množství mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA) - toho pouze u pšenice. Limit na obsah těchto mykotoxinů je dle nařízení EU pro DON 1250 ug/kg a pro ZEA 100 ug/kg. Ze souboru 1035 vzorků pšenice byl obsah DON překračující limit zjištěn u 20 vzorků, obsah ZEA překračující limit u 6 vzorků. Ze souboru 422 vzorků sladovnického ječmene byl limit DON překročen u 1 vzorku. Ze souboru 95 vzorků žita žádný nepřesáhl limit DON.
Czech name
Fuzáriové mykotoxiny a patogeny rodu Fusarium v obilovinách sklizně 2008
Czech description
Vzorky potravinářské pšenice, ječmene a žita z ČR byly analyzovány z hlediska množství mykotoxinů deoxynivalenolu (DON) a zearalenonu (ZEA) - toho pouze u pšenice. Limit na obsah těchto mykotoxinů je dle nařízení EU pro DON 1250 ug/kg a pro ZEA 100 ug/kg. Ze souboru 1035 vzorků pšenice byl obsah DON překračující limit zjištěn u 20 vzorků, obsah ZEA překračující limit u 6 vzorků. Ze souboru 422 vzorků sladovnického ječmene byl limit DON překročen u 1 vzorku. Ze souboru 95 vzorků žita žádný nepřesáhl limit DON.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2009
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Obilnářské listy
ISSN
1212-138X
e-ISSN
—
Volume of the periodical
17
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
—
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—