The differences in health and hygienical parameters of raw cow milk between stables with technology of three and two daily milkings.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F05%3A01%3A_3297" target="_blank" >RIV/00027014:_____/05:01:_3297 - isvavai.cz</a>

Alternative codes found

RIV/49608851:_____/05:01:_3297 RIV/49608851:_____/05:#0000009 RIV/00027031:_____/05:01:_3297

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Rozdíly ve zdravotních a hygienických ukazatelích syrového kravského mléka mezi stájemi a technologií trojího a dvojího dojení denne.

Original language description

Práce se zabývá posouzením možných vlivu zavedení technologie trojího dojení krav na hygienické a zdravotní parametry syrového kravského mléka. Nový technologický prvek muže ovlivnit mlécnou žlázu krav z pohledu zdravotního stavu a hygienické pomery v dojicím zarízení s ohledem na frekvenci sanitací a klidové doby. V hygienických ukazatelích syrového mléka neexistovaly statisticky významné rozdíly s ohledem na sledovaný faktor. Nález vyšších poctu somatických bunek u trojího dojení nebyl v souladu s nekterými jinými výsledky, mohl však být ovlivnen chovem dojnic. U trikrát dojených krav byla pozorována v souladu s literaturou vyšší dojivost. Aplikace nové technologické modifikace neprispívá ke zhoršení hygienické kvality mléka.

Czech name

Rozdíly ve zdravotních a hygienických ukazatelích syrového kravského mléka mezi stájemi a technologií trojího a dvojího dojení denne.

Czech description

Práce se zabývá posouzením možných vlivu zavedení technologie trojího dojení krav na hygienické a zdravotní parametry syrového kravského mléka. Nový technologický prvek muže ovlivnit mlécnou žlázu krav z pohledu zdravotního stavu a hygienické pomery v dojicím zarízení s ohledem na frekvenci sanitací a klidové doby. V hygienických ukazatelích syrového mléka neexistovaly statisticky významné rozdíly s ohledem na sledovaný faktor. Nález vyšších poctu somatických bunek u trojího dojení nebyl v souladu s nekterými jinými výsledky, mohl však být ovlivnen chovem dojnic. U trikrát dojených krav byla pozorována v souladu s literaturou vyšší dojivost. Aplikace nové technologické modifikace neprispívá ke zhoršení hygienické kvality mléka.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GG - Zootechnics

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QF4145" target="_blank" >QF4145: Parametric analysis and multi-criterial evaluation of technological systems of milk cow husbandry and cow keeping without market milk production from the point of view of EU requirements, environmental function improvement and product quality</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Výzkum v chovu skotu

ISSN

—

e-ISSN

—

Volume of the periodical

XLVII, 170

Issue of the periodical within the volume

2

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

7

Pages from-to

1-7

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—