Factors that affect raw milk quality

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F22%3A43879936" target="_blank" >RIV/62157124:16270/22:43879936 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://www.agroporadenstvo.sk/index.php?pl=112&article=2507" target="_blank" >https://www.agroporadenstvo.sk/index.php?pl=112&article=2507</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

slovinština

Original language name

Faktory mající vliv na hygienickou kvalitu syrového mléka

Original language description

Získávání mléka patří mezi jedny z technologicky a fyzicky nejnáročnějších úkonů v chovech dojnic. Kromě zajištění dostatečného welfare a pohody zvířat je nutné zajistit maximální hygienu získaného mléka, která má následně vliv na celý proces jeho zpracování. Mezi prvky zajišťující získání co nejméně kontaminovaného mléka patří kromě samotného dojení také hygiena dojnic. Hygiena dojnic je ovlivněna hygienou stájí a z tohoto důvodu je nutné zajistit v celém svém postupu co nejvyšší hygienické standardy.

Czech name

—

Czech description

—

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2022

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Sme - Roľnícke noviny

ISSN

1335-440X

e-ISSN

—

Volume of the periodical

93

Issue of the periodical within the volume

2

Country of publishing house

SK - SLOVAKIA

Number of pages

2

Pages from-to

16-17

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—