Suckler cows herds, permanent grassland and beef production

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F18%3AN0000024" target="_blank" >RIV/00027014:_____/18:N0000024 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/18024.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/18024.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Krávy bez tržní produkce mléka, trvalé travní porosty a hovězí maso

Original language description

Na produkci hovězího masa se výrazně podílejí i krávy chované v systému bez TPM. Z dlouhodobého vývoje stavu skotu v ČR je patrné, že početní stavy krav bez TPM se zvyšují a částečně kompenzují pokles stavů dojených krav. V letech 1996 až 2017 se počet krav bez TPM zvýšil o 177 tis. (z 39 na 216 tis.), zatímco počet dojených krav se o 342 tis. a 48 % snížil. Zatímco v letech 1990 až 2016 se výměra TTP zvýšila o 170 tis. hektarů a 20 %, počet upravených dobytčích jednotek se snížil o 1 333 a 56 %. V souvislosti s oznámením předběžné bilance zemědělského zahraničního obchodu za rok 2017 v první polovině února 2018 poukazovaly sdělovací prostředky mimo jiné na zvyšování dovozů masa do ČR. Toto konstatování se týká i obchodu s hovězím masem. Krávy bez TPM se při různých počtech chovají ve všech státech EU. Z celkem 12,3 mil. krav se 76 % krav chovalo v pěti státech, a to ve Francii, Španělsku, Velké Británii, Irsku a Německu. Více než polovina produkce hovězího masa připadá na pět států (na Francii, Německo, Velkou Británii, Itálii a Španělsko), ČR se na výrobě hovězího masa v EU-28 a v EU-13 podílela 0,9 a 4,9 %. V ČR dosáhla v roce 2016 spotřeba hovězího masa na obyvatele 8,5 kg, což je o 7,0 kg a 45 % méně než v průměru ve státech EU-28. Ve státech EU-28 činila za rok 2016 spotřeba hovězího masa 15,5 kg na obyvatele.

Czech name

Krávy bez tržní produkce mléka, trvalé travní porosty a hovězí maso

Czech description

Na produkci hovězího masa se výrazně podílejí i krávy chované v systému bez TPM. Z dlouhodobého vývoje stavu skotu v ČR je patrné, že početní stavy krav bez TPM se zvyšují a částečně kompenzují pokles stavů dojených krav. V letech 1996 až 2017 se počet krav bez TPM zvýšil o 177 tis. (z 39 na 216 tis.), zatímco počet dojených krav se o 342 tis. a 48 % snížil. Zatímco v letech 1990 až 2016 se výměra TTP zvýšila o 170 tis. hektarů a 20 %, počet upravených dobytčích jednotek se snížil o 1 333 a 56 %. V souvislosti s oznámením předběžné bilance zemědělského zahraničního obchodu za rok 2017 v první polovině února 2018 poukazovaly sdělovací prostředky mimo jiné na zvyšování dovozů masa do ČR. Toto konstatování se týká i obchodu s hovězím masem. Krávy bez TPM se při různých počtech chovají ve všech státech EU. Z celkem 12,3 mil. krav se 76 % krav chovalo v pěti státech, a to ve Francii, Španělsku, Velké Británii, Irsku a Německu. Více než polovina produkce hovězího masa připadá na pět států (na Francii, Německo, Velkou Británii, Itálii a Španělsko), ČR se na výrobě hovězího masa v EU-28 a v EU-13 podílela 0,9 a 4,9 %. V ČR dosáhla v roce 2016 spotřeba hovězího masa na obyvatele 8,5 kg, což je o 7,0 kg a 45 % méně než v průměru ve státech EU-28. Ve státech EU-28 činila za rok 2016 spotřeba hovězího masa 15,5 kg na obyvatele.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů