Economic indicators of milk production in the Czech Republic in 2017
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F18%3AN0000075" target="_blank" >RIV/00027014:_____/18:N0000075 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://vuzv.cz/_privat/18074.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/18074.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Ekonomické ukazatele výroby mléka v ČR v roce 2017
Original language description
Výroba mléka je významnou oblastí českého agrárního sektoru. Bez odpovídající úrovně rentability, kterou ovlivňuje řada faktorů, je chov dojeného skotu z dlouhodobého pohledu neudržitelný. U souboru 106 podniků byly za rok 2017 zjištěny celkové náklady 73 521 Kč na krávu a rok, tj. 8,90 Kč na litr mléka při tržní produkci 8 262 litrů na krávu a rok. Vývoj nákladů na jednu chovanou krávu v letech 2006 až 2017 poukázal na jejich každoroční zvyšování. V roce 2017 při odpočtu ceny telat a statkových hnojiv (0,47 Kč na litr), ceně mléka 8,64 Kč na litr a výše dotací 0,84 Kč na litr byl výsledkem hospodaření zisk ve výši 1,05 Kč na litr, tj. rentabilita 12,4 %. Analýza výsledků potvrdila závislost ekonomických ukazatelů na tržní produkci mléka, na velikosti stáda a úroveň rentability byla rozdílná též podle chovaného plemena a výrobní oblasti. Bodem zvratu bez dotací roku 2017 byla cena mléka 8,43 Kč na litr nebo tržní produkce 7 866 litrů na krávu a rok, což je díky kladné rentabilitě nižší produkce mléka o 5,0 % oproti průměru u sledovaných podniků.
Czech name
Ekonomické ukazatele výroby mléka v ČR v roce 2017
Czech description
Výroba mléka je významnou oblastí českého agrárního sektoru. Bez odpovídající úrovně rentability, kterou ovlivňuje řada faktorů, je chov dojeného skotu z dlouhodobého pohledu neudržitelný. U souboru 106 podniků byly za rok 2017 zjištěny celkové náklady 73 521 Kč na krávu a rok, tj. 8,90 Kč na litr mléka při tržní produkci 8 262 litrů na krávu a rok. Vývoj nákladů na jednu chovanou krávu v letech 2006 až 2017 poukázal na jejich každoroční zvyšování. V roce 2017 při odpočtu ceny telat a statkových hnojiv (0,47 Kč na litr), ceně mléka 8,64 Kč na litr a výše dotací 0,84 Kč na litr byl výsledkem hospodaření zisk ve výši 1,05 Kč na litr, tj. rentabilita 12,4 %. Analýza výsledků potvrdila závislost ekonomických ukazatelů na tržní produkci mléka, na velikosti stáda a úroveň rentability byla rozdílná též podle chovaného plemena a výrobní oblasti. Bodem zvratu bez dotací roku 2017 byla cena mléka 8,43 Kč na litr nebo tržní produkce 7 866 litrů na krávu a rok, což je díky kladné rentabilitě nižší produkce mléka o 5,0 % oproti průměru u sledovaných podniků.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2018
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Náš chov
ISSN
0027-8068
e-ISSN
—
Volume of the periodical
78
Issue of the periodical within the volume
7
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
5
Pages from-to
24-28
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—