Economics of milk production in organic dairy farming systems

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F22%3AN0000053" target="_blank" >RIV/00027014:_____/22:N0000053 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://vuzv.cz/_privat/22053.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/22053.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Ekonomika produkce mléka v ekologických systémech chovu dojeného skotu
Original language description
Význam ekologického zemědělství v posledních letech narůstal a vzhledem k důrazu nové Společné zemědělské politiky na ekologii a zvyšující se poptávce po ekologických produktech lze jeho růst předpokládat i do budoucnosti. V ČR bylo v roce 2020 ekologicky obhospodařováno zhruba 15 % zemědělské půdy, což je výrazně více než činí průměr EU (8,8 % v r. 2019). Mezi roky 2012 a 2020 v ČR přibylo 50 farem, které chovají dojené krávy v ekologickém systému chovu. V těchto letech se též zvýšil počet dojnic o 3 % a rostla i produkce bio kravského mléka (+4,4 %), která se však na celkové roční produkci mléka v ČR stále podílí pouze asi 1 %. Důvodem mohou být i vyšší náklady na produkci v ekologických chovech. V Německu byly za rok 2019 náklady na ekologickou produkci mléka vyšší zhruba o třetinu oproti průměru všech podniků, avšak výkupní cena mléka v období ledna až listopadu 2021 byla vyšší jen o 26 %.
Czech name
Ekonomika produkce mléka v ekologických systémech chovu dojeného skotu
Czech description
—

Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)