Dairy cattle breeding and milk production in the period of the Czech Republic's membership in the European Union

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F24%3A10005986" target="_blank" >RIV/00027014:_____/24:10005986 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Chov dojeného skotu a produkce mléka v období členství České republiky v Evropské unii

Original language description

Chov dojeného skotu byl významnou oblastí zemědělského sektoru i před vstupem ČR do EU. V roce 1989 bylo na území ČR chováno celkem 3,5 mil. ks skotu, z čehož bylo 1,2 mil. krav a produkce mléka činila téměř 5 mld. litrů. Do roku 2004 se stavy dojených krav výrazně snížily (-65 %) a v důsledku toho klesla i celková tuzemská výroba mléka (-47 %). Pozitivně lze hodnotit zvýšení průměrné dojivosti. Vstup ČR do EU se do českého zemědělství promítl v celé řadě změn. Sektor chovu dojeného skotu a výroby mléka lze v době našeho členství charakterizovat poklesem stavů dojených krav, který však byl kompenzován výrazným nárůstem mléčné užitkovosti. V důsledku toho se zvýšila i celková tuzemská výroba mléka a současně s ní i míra soběstačnosti, což znamená příležitost pro ekonomicky výhodný export. Vzhledem k nestabilnímu vývoji na trhu s mlékem, kolísání výkupních cen a významném růstu vstupních nákladů byly dotace ve většině let nutné pro zajištění přiměřené ziskovosti chovatelů.

Czech name

Chov dojeného skotu a produkce mléka v období členství České republiky v Evropské unii

Czech description

Chov dojeného skotu byl významnou oblastí zemědělského sektoru i před vstupem ČR do EU. V roce 1989 bylo na území ČR chováno celkem 3,5 mil. ks skotu, z čehož bylo 1,2 mil. krav a produkce mléka činila téměř 5 mld. litrů. Do roku 2004 se stavy dojených krav výrazně snížily (-65 %) a v důsledku toho klesla i celková tuzemská výroba mléka (-47 %). Pozitivně lze hodnotit zvýšení průměrné dojivosti. Vstup ČR do EU se do českého zemědělství promítl v celé řadě změn. Sektor chovu dojeného skotu a výroby mléka lze v době našeho členství charakterizovat poklesem stavů dojených krav, který však byl kompenzován výrazným nárůstem mléčné užitkovosti. V důsledku toho se zvýšila i celková tuzemská výroba mléka a současně s ní i míra soběstačnosti, což znamená příležitost pro ekonomicky výhodný export. Vzhledem k nestabilnímu vývoji na trhu s mlékem, kolísání výkupních cen a významném růstu vstupních nákladů byly dotace ve většině let nutné pro zajištění přiměřené ziskovosti chovatelů.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2024

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů