Yearbook - Cattle Breeding in the Czech Republic 2024
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F25%3A10006319" target="_blank" >RIV/00027014:_____/25:10006319 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Ročenka - chov skotu v České republice 2024
Original language description
Významnou oblastí tuzemského zemědělského sektoru je chov skotu, který má v ČR dlouho tradici a dle strategie MZe do roku 2030 mléko a hovězí maso patří mezi klíčové komodity z hlediska zachování vhodné struktury českého zemědělství. V ČR se neustále zvyšuje roční produkce mléka, což při téměř stabilních stavech dojených krav v posledních letech je dáno zejména růstem užitkovosti dojnic. Průměrná dojivost na krávu je v rámci EU v ČR jedna z nejvyšších a mezi státy s nejvyšší užitkovostí se řadí i celosvětově. V roce 2024 se v ČR chovalo v průměru 361 dojnic s průměrnou dojivostí 9 573 litrů na krávu, což představuje roční produkci mléko 3 460 mil. litrů. V ČR je rovněž ve srovnání s ostatními státy dlouhodobě vysoký podíl krav zapojených do kontroly mléčné užitkovosti (v roce 2024 podíl činil 96,9 %). Neměnné stavy skotu se podílí v posledních letech i na stabilní úrovni produkci jatečného skotu, která se odhaduje v roce 2024 na 176,6 tis. tun živé hmotnosti. Kravské mléko i hovězí maso se jako jedny z mála zemědělských komodit vyznačují z dlouhodobého pohledu soběstačností v produkci. Významný je proto export syrového mléko i živého skotu, a to především do okolních zemí.
Czech name
Ročenka - chov skotu v České republice 2024
Czech description
Významnou oblastí tuzemského zemědělského sektoru je chov skotu, který má v ČR dlouho tradici a dle strategie MZe do roku 2030 mléko a hovězí maso patří mezi klíčové komodity z hlediska zachování vhodné struktury českého zemědělství. V ČR se neustále zvyšuje roční produkce mléka, což při téměř stabilních stavech dojených krav v posledních letech je dáno zejména růstem užitkovosti dojnic. Průměrná dojivost na krávu je v rámci EU v ČR jedna z nejvyšších a mezi státy s nejvyšší užitkovostí se řadí i celosvětově. V roce 2024 se v ČR chovalo v průměru 361 dojnic s průměrnou dojivostí 9 573 litrů na krávu, což představuje roční produkci mléko 3 460 mil. litrů. V ČR je rovněž ve srovnání s ostatními státy dlouhodobě vysoký podíl krav zapojených do kontroly mléčné užitkovosti (v roce 2024 podíl činil 96,9 %). Neměnné stavy skotu se podílí v posledních letech i na stabilní úrovni produkci jatečného skotu, která se odhaduje v roce 2024 na 176,6 tis. tun živé hmotnosti. Kravské mléko i hovězí maso se jako jedny z mála zemědělských komodit vyznačují z dlouhodobého pohledu soběstačností v produkci. Významný je proto export syrového mléko i živého skotu, a to především do okolních zemí.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2025
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů