5-methytetrahydrofolate determination in fermented milk products

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F03%3A8P003946" target="_blank" >RIV/00027022:_____/03:8P003946 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Stanovení 5-methyltetrahydrofolátu v kysaných mléčných výrobcích.
Original language description
Je uvedena HPLC metoda pro stanovení 5-methyltetrahydrofolátu v sušeném mléce a mléčných výrobcích a její validace. Jsou dále presentovány výsledky stanovení folátů v 19 kysaných výrobcích a sušeném odtučněném mléce Laktino.
Czech name
Stanovení 5-methyltetrahydrofolátu v kysaných mléčných výrobcích.
Czech description
Je uvedena HPLC metoda pro stanovení 5-methyltetrahydrofolátu v sušeném mléce a mléčných výrobcích a její validace. Jsou dále presentovány výsledky stanovení folátů v 19 kysaných výrobcích a sušeném odtučněném mléce Laktino.

Project
<a href="/en/project/QD0179" target="_blank" >QD0179: Research and Development of Food Products with Defined Nutritient Content for Population Groups with Special Dietary Demands</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2003
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Sborník příspěvků, XXXIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Skalský Dvůr, 26.-28.5.2003
ISBN
80-902671-6-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
255-259
Publisher name
VÚPP
Place of publication
Praha
Event location
Skalský Dvůr, Lísek 52, Bystřice nad Pernštejnem
Event date
Jan 1, 2003
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)