A dry mix containing antioxidants for enrichment of especially bakery or meat products and a bakery and meat product enriched with this mixture

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F17%3A00000656" target="_blank" >RIV/00027022:_____/17:00000656 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Suchá směs s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nebo masných várobků a pekařský a masný výrobek obohacený touto směsí
Original language description
Řešení se týká oblasti potravinářství, konkrétně suché homogenizované směsi s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nabo masných výrobkůp a pekařského a masného výrobku obohaceného touto směsí.
Czech name
Suchá směs s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nebo masných várobků a pekařský a masný výrobek obohacený touto směsí
Czech description
Řešení se týká oblasti potravinářství, konkrétně suché homogenizované směsi s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nabo masných výrobkůp a pekařského a masného výrobku obohaceného touto směsí.

Project
<a href="/en/project/QJ1610324" target="_blank" >QJ1610324: The study of traditional and new crops as sources antioxidants and other healthful nutrients and their use in food production.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2017
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Patent/design ID
31210
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Jihočeská univerzita v Č. Budějovicích Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. Jaroslav Auský MAUZ - výroba s.r.o. PEKAŘSTVÍ NODES, spol. s r.o.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Similar results(10)