Pease pudding made of sprouted peas

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F17%3A00000699" target="_blank" >RIV/00027022:_____/17:00000699 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Hrachová kaše z naklíčeného hrachu
Original language description
Hrachová kaše z naklíčeného hrachu obsahuje díky naklíčeným semenům méně galaktosidů a je snadněji stravitelná, bez nadýmavých účinků. Tepelným zákrokem se odstraní i nežádoucí mikroflóra vzniklá při klíčení semen.
Czech name
Hrachová kaše z naklíčeného hrachu
Czech description
Hrachová kaše z naklíčeného hrachu obsahuje díky naklíčeným semenům méně galaktosidů a je snadněji stravitelná, bez nadýmavých účinků. Tepelným zákrokem se odstraní i nežádoucí mikroflóra vzniklá při klíčení semen.

Project
<a href="/en/project/QJ1610202" target="_blank" >QJ1610202: The development of novel crops to produce of food products with higher nutritional value</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2017
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Patent/design ID
30981
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., Praha 10 - Hostivař KALMA K.S., Sviadnov
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Similar results(10)