Functional food containing natural dye from fermented rice
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F21%3A1079" target="_blank" >RIV/00027022:_____/21:1079 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://www.upv.cz" target="_blank" >http://www.upv.cz</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Funkční potravina s obsahem přírodního barviva z fermentované rýže
Original language description
Funkční potravina s obsahem přírodního barviva z fermentované rýže představuje tepelně opracovaný výrobek z mletého masa přibarvený přímo práškem získaným rozemletím zfermentované rýže s využitím houby Monascus purpureus CCM 8668.
Czech name
Funkční potravina s obsahem přírodního barviva z fermentované rýže
Czech description
Funkční potravina s obsahem přírodního barviva z fermentované rýže představuje tepelně opracovaný výrobek z mletého masa přibarvený přímo práškem získaným rozemletím zfermentované rýže s využitím houby Monascus purpureus CCM 8668.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
<a href="/en/project/FV40120" target="_blank" >FV40120: Biotechnological production of biologically active substances for food and medical use</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2020
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
34692
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v. v. i., C2P s.r.o.,
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence