Cake dough without gluten, lactose and milk proteins, sweetened with alternative sweeteners.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F22%3A1186" target="_blank" >RIV/00027022:_____/22:1186 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/00216208:11510/13:10194908
Result on the web
<a href="https://isdv.upv.cz/webapp/!resdb.pta.frm" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/webapp/!resdb.pta.frm</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Těsto na koláč bez lepku, laktózy a mléčných bílkovin, slazené alternativními sladidly.
Original language description
Technické řešení se týká receptury na bezlepkové těsto na koláč, který je možné připravit s polevou, s přídavkem různých druhů ovoce nebo potřít marmeládou či džemem. Těsto je speciální tím, že je z bezlepkových druhů mouk, bez laktózy a mléčných bílkovin, slazené alternativními sladidly a má zvýšený obsah vlákniny a proteinů.
Czech name
Těsto na koláč bez lepku, laktózy a mléčných bílkovin, slazené alternativními sladidly.
Czech description
Technické řešení se týká receptury na bezlepkové těsto na koláč, který je možné připravit s polevou, s přídavkem různých druhů ovoce nebo potřít marmeládou či džemem. Těsto je speciální tím, že je z bezlepkových druhů mouk, bez laktózy a mléčných bílkovin, slazené alternativními sladidly a má zvýšený obsah vlákniny a proteinů.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2021
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data specific for result type
Patent/design ID
35497
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
VÚPP
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence