PCR kit for identification of Atlantic mackerel (Scomber scombrus) DNA

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F22%3AN0000069" target="_blank" >RIV/00027022:_____/22:N0000069 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
PCR kit pro identifikaci DNA makrely obecné (Scomber scombrus)
Original language description
Makrela obecná se řadí mezi nejznámější mořské ryby. Na českém trhu je dostupná především uzená nebo zpracovaná do konzerv a pomazánek. Taková úprava znemožňuje identifikaci druhu ryby na základě morfologických znaků. Předkládaný funkční vzorek obsahuje komponenty nezbytné pro PCR identifikaci DNA makrely obecné. To umožňuje druhové stanovení komponenty rybího masa i ve zpracovaných výrobcích. Za tímto účelem byl v předkládaném funkčním vzorku zaveden nový genomový marker, a to v části parvalbuminového genu. Marker leží v intronové oblasti zmíněného jaderného genu, což umožňuje spolehlivě odlišit jednotlivé druhy ryb a zároveň poskytuje potenciál pro kvantifikaci DNA makrely obecné ve vzorku. Funkční vzorek tak může najít rozsáhlé praktické uplatnění.
Czech name
PCR kit pro identifikaci DNA makrely obecné (Scomber scombrus)
Czech description
—

Project
<a href="/en/project/QK1910231" target="_blank" >QK1910231: New approaches for the proof of fish meat adulteration using genomic DNA</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID
QK1910231-V10
Numerical identification
—
Technical parameters
identifikace a detekce rybích druhů
Economical parameters
v nabídce
Application category by cost
—
Owner IČO
00027022
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)
Licence fee requirement
—
Web page
—

Similar results(10)