All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Occurence and characterisation of yeast in milk sampled from cow with sublinical mastitis

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F19%3AN0000105" target="_blank" >RIV/00027162:_____/19:N0000105 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Výskyt a charakterizace kvasinek v mléce pocházejícího od skotu se subklinickou mastitidou

  • Original language description

    Mastitida je závažné onemocnění v chovech skotu, které ovlivňuje nejen zdravotní stav zvířete, ale může mít vliv i na kvalitu mléka a jeho další zpracování. Navíc syrové mléko mastitidních krav může představovat riziko přenosu potenciálně patogenních mikroorganismů na člověka. Jedním z méně častých původců tohoto onemocnění mohou být i kvasinky. Cílem této studie bylo identifikovat a charakterizovat kvasinky vyskytující se v mléce jako původce subklinické mastitidy a jako potenciální zdroj infekce pro člověka. Izoláty kvasinek pocházející z mléka krav se subklinickou mastitidou byly identifikovány pomocí sekvenace podjednotky genu pro rRNA (doménu D1/D2) a oblasti ITS. U izolátů byla sledována hemolytická, fosfolipázová aktivita a citlivost k vybraným antimikrobiálním agens. Ve vzorcích mléka byly nejčastěji detekovány kvasinky rodu Candida zejména Candida krusei (Pichia kudriavzevii), Candida kefyr (Kluyveromyces marxianus), Candida famata (Debaryomyces hansenii) a zástupci rodu Trichosporon. Testované izoláty vykazovaly jak hemolytickou, tak fosfolipázovou aktivitu. U izolátů byla stanovena MIC (minimální inhibiční koncentrace) k vybraným antifungálním látkám. Výsledky studie naznačují, že syrové mléko může být zdrojem potenciálně patogenních kvasinek a kvasinek rezistentních k antifungálním látkám.

  • Czech name

    Výskyt a charakterizace kvasinek v mléce pocházejícího od skotu se subklinickou mastitidou

  • Czech description

    Mastitida je závažné onemocnění v chovech skotu, které ovlivňuje nejen zdravotní stav zvířete, ale může mít vliv i na kvalitu mléka a jeho další zpracování. Navíc syrové mléko mastitidních krav může představovat riziko přenosu potenciálně patogenních mikroorganismů na člověka. Jedním z méně častých původců tohoto onemocnění mohou být i kvasinky. Cílem této studie bylo identifikovat a charakterizovat kvasinky vyskytující se v mléce jako původce subklinické mastitidy a jako potenciální zdroj infekce pro člověka. Izoláty kvasinek pocházející z mléka krav se subklinickou mastitidou byly identifikovány pomocí sekvenace podjednotky genu pro rRNA (doménu D1/D2) a oblasti ITS. U izolátů byla sledována hemolytická, fosfolipázová aktivita a citlivost k vybraným antimikrobiálním agens. Ve vzorcích mléka byly nejčastěji detekovány kvasinky rodu Candida zejména Candida krusei (Pichia kudriavzevii), Candida kefyr (Kluyveromyces marxianus), Candida famata (Debaryomyces hansenii) a zástupci rodu Trichosporon. Testované izoláty vykazovaly jak hemolytickou, tak fosfolipázovou aktivitu. U izolátů byla stanovena MIC (minimální inhibiční koncentrace) k vybraným antifungálním látkám. Výsledky studie naznačují, že syrové mléko může být zdrojem potenciálně patogenních kvasinek a kvasinek rezistentních k antifungálním látkám.

Classification

  • Type

    O - Miscellaneous

  • CEP classification

  • OECD FORD branch

    40301 - Veterinary science

Result continuities

  • Project

    <a href="/en/project/QK1910092" target="_blank" >QK1910092: Non-bacterial agents of mastitis and their influence on the quality and technological properties of milk</a><br>

  • Continuities

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Others

  • Publication year

    2019

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů