Food security of consumers in the Czech Republic

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027251%3A_____%2F11%3A%230000373" target="_blank" >RIV/00027251:_____/11:#0000373 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Potravinové zabezpečení spotřebitelů v ČR a výživa
Original language description
Příspěvek se zabývá analýzou dlouhodobého vývoje spotřeby potravin a výživy v ČR. Popisuje problémy spotřeby a výživy do roku 1989, základní změny ve spotřebě a výživě vyplývající z politické situace, zejména z přechodu ekonomiky na tržní hospodářství. Podrobně je hodnocen vývoj v posledních 10 letech. Práce je zaměřena především na problémy vyplývající z nepřiměřené spotřeby vzhledem ke zdravotním doporučením.
Czech name
Potravinové zabezpečení spotřebitelů v ČR a výživa
Czech description
Příspěvek se zabývá analýzou dlouhodobého vývoje spotřeby potravin a výživy v ČR. Popisuje problémy spotřeby a výživy do roku 1989, základní změny ve spotřebě a výživě vyplývající z politické situace, zejména z přechodu ekonomiky na tržní hospodářství. Podrobně je hodnocen vývoj v posledních 10 letech. Práce je zaměřena především na problémy vyplývající z nepřiměřené spotřeby vzhledem ke zdravotním doporučením.

Project
<a href="/en/project/VG20102013027" target="_blank" >VG20102013027: Determining of the food safety threshold for the supply of inhabitants in case of crisis situations and danger</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2011
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection
Světový den výživy 2011. Téma: Zabezpečení potravin v globalizovaném světě
ISBN
978-80-86909-04-2
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
6
Pages from-to
19-24
Publisher name
Společnost pro výživu, o.s., Ministerstvo zemědělství ČR, Výzkumný ústav potravinářský, v.v.i.
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Oct 19, 2011
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—

Similar results(10)