The Effect of Mountain Sheep Farming on the Formation of Landscape in the Valašsko Region

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00098574%3A_____%2F22%3AN0000001" target="_blank" >RIV/00098574:_____/22:N0000001 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://www.nzm.cz/veda-a-vyzkum/casopis-prameny-a-studie/prameny-a-studie-72" target="_blank" >https://www.nzm.cz/veda-a-vyzkum/casopis-prameny-a-studie/prameny-a-studie-72</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Podíl salašnictví na utváření valašské krajiny

Original language description

V hornaté oblasti východní Moravy se během 16. století rozšířil ze sousedních oblastí Karpat specifický způsob chovu ovcí zvaný salašnictví. To se od tradiční pastvy rozšířené v jiných oblastech Čech a Moravy se lišilo zaměřením na pastvu ve vyšších horských polohách, sezónním trváním pastvy přes léto, chovem odolných hrubovaných ovcí zvaných „valašky“ a výrobou speciálních mléčných produktů. Svého vrcholu dosáhlo v 18. století, pak díky změnám v hospodaření během 19. století začalo postupně upadat, až ve 20. století de facto zaniklo. Salašnictví se společně s dalšími specifickými formami zemědělství velkou měrou podílelo na vytváření charakteristické valašské krajiny. Příspěvek představí vývoj salašnictví v regionu a to jakými způsoby se pastva ovcí konkrétně projevila v místní krajině.

Czech name

Podíl salašnictví na utváření valašské krajiny

Czech description

—

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Project

—

Continuities

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Publication year

2022

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Prameny & studie

ISSN

0862-8483

e-ISSN

—

Volume of the periodical

—

Issue of the periodical within the volume

72

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

23

Pages from-to

85-108

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—