Lycopene - the predominant carotenoid in tomatoes
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11120%2F04%3A00001231" target="_blank" >RIV/00216208:11120/04:00001231 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Lykopen - převažující karotenoid v rajčatech
Original language description
Lykopen je dominujícím karotenoidem v rajčatech a představuje i převládající karotenoid lidské plazmy, v níž se vyskytuje ve větším množství než â-karoten a další dietní karotenoidy. Hlavním zdrojem pro člověka jsou rajská jablka a především výrobky z nich (omáčka, kečup, protlak apod.), kde se nalézá v množství 5-150 mg/100g. Má silné antioxidační účinky a je považován za látku působící v prevenci především karcinomu prostaty, prsu, ale i kardiovaskulárních onemocnění.
Czech name
Lykopen - převažující karotenoid v rajčatech
Czech description
Lykopen je dominujícím karotenoidem v rajčatech a představuje i převládající karotenoid lidské plazmy, v níž se vyskytuje ve větším množství než â-karoten a další dietní karotenoidy. Hlavním zdrojem pro člověka jsou rajská jablka a především výrobky z nich (omáčka, kečup, protlak apod.), kde se nalézá v množství 5-150 mg/100g. Má silné antioxidační účinky a je považován za látku působící v prevenci především karcinomu prostaty, prsu, ale i kardiovaskulárních onemocnění.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
FB - Endocrinology, diabetology, metabolism, nutrition
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2004
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Diabetologie, metabolismus, endokrinologie, výživa
ISSN
1211-9326
e-ISSN
—
Volume of the periodical
7
Issue of the periodical within the volume
4
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
5
Pages from-to
212-216
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—