Antimutagenic activity of broccoli juice treated by high pressure.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14510%2F05%3A00031149" target="_blank" >RIV/00216224:14510/05:00031149 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Antimutagenní aktivita brokolicové šťávy ošetřené vysokým tlakem
Original language description
Sledovali jsme inhibici mutagenity aflatoxinu B1 působením brokolicové šťávy ošetřené vysokým tlakem, pasterací a mražením Amesovým testem. Dále jsme sledovali inhibici mutagenity IQ mutagenu (2-amino-3-methyl-3H-imidazo-(4,5-f)-chinolin) a MNU mutagenu(N-nitroso-N-methylurea)mikronukleus testem.
Czech name
Antimutagenní aktivita brokolicové šťávy ošetřené vysokým tlakem
Czech description
Sledovali jsme inhibici mutagenity aflatoxinu B1 působením brokolicové šťávy ošetřené vysokým tlakem, pasterací a mražením Amesovým testem. Dále jsme sledovali inhibici mutagenity IQ mutagenu (2-amino-3-methyl-3H-imidazo-(4,5-f)-chinolin) a MNU mutagenu(N-nitroso-N-methylurea)mikronukleus testem.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
EB - Genetics and molecular biology
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2005
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
28. pracovní dny - Aktuální problematika genetické toxikologie
ISBN
80-7013-421-6
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
2
Pages from-to
—
Publisher name
NCO NZO Brno
Place of publication
NCO NZO Brno
Event location
Brno
Event date
Jan 1, 2005
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—