Analysis of Synthetic Food Dyes Using the Extraction Method QuEChERS
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F12%3A39895274" target="_blank" >RIV/00216275:25310/12:39895274 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://www.chemicke-listy.cz/common/content-issue_s1-volume_106-year_2012.html" target="_blank" >http://www.chemicke-listy.cz/common/content-issue_s1-volume_106-year_2012.html</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Analýza syntetických potravinářských barviv s využitím extrakce metodou QuEChERS
Original language description
Metoda QuEChERS je metodou rychlou (Quick), jednoduchou (Easy), levnou (Cheap), účinnou (Effective ), robustní (Rugged) a bezpečnou (Safe). Doposud byla tato metoda využívána především pro analýzu pesticidů v potravinářských vzorcích. Vzhledem k dosud publikovaným výhodám jsme se zabývali možnostmi využití metody pro extrakci syntetických potravinářských barviv. Cílem aplikace QuEChERS bylo nalézt vhodnou a současně rychlou a efektivní alternativu k dosud běžně užívané metodě založené na extrakci barvivs využitím vlněného vlákna. Po extrakci sledovaných sloučenin do vhodného organického rozpouštědla je možné jednoduše proměřit vzorky spektrofotometricky ve viditelné oblasti při vlnových délkách příslušných absorpčních maxim a porovnat výtěžnosti celého procesu při využití standardních roztoků jednotlivých syntetických barviv. Pro práci bylo použito celkem 6 syntetických potravinářských barviv (žlutá - E102, E104; červená - E124, E129; modrá - E131, E133). Tato barviva jsou v České rep
Czech name
Analýza syntetických potravinářských barviv s využitím extrakce metodou QuEChERS
Czech description
Metoda QuEChERS je metodou rychlou (Quick), jednoduchou (Easy), levnou (Cheap), účinnou (Effective ), robustní (Rugged) a bezpečnou (Safe). Doposud byla tato metoda využívána především pro analýzu pesticidů v potravinářských vzorcích. Vzhledem k dosud publikovaným výhodám jsme se zabývali možnostmi využití metody pro extrakci syntetických potravinářských barviv. Cílem aplikace QuEChERS bylo nalézt vhodnou a současně rychlou a efektivní alternativu k dosud běžně užívané metodě založené na extrakci barvivs využitím vlněného vlákna. Po extrakci sledovaných sloučenin do vhodného organického rozpouštědla je možné jednoduše proměřit vzorky spektrofotometricky ve viditelné oblasti při vlnových délkách příslušných absorpčních maxim a porovnat výtěžnosti celého procesu při využití standardních roztoků jednotlivých syntetických barviv. Pro práci bylo použito celkem 6 syntetických potravinářských barviv (žlutá - E102, E104; červená - E124, E129; modrá - E131, E133). Tato barviva jsou v České rep
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
CB - Analytical chemistry, separation
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Chemické listy S
ISSN
1803-2389
e-ISSN
—
Volume of the periodical
106
Issue of the periodical within the volume
S1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
5
Pages from-to
"s128"-"s132"
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—