Amperometric biosensor for determination of polyphenolic antioxidant capacity
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F12%3A39895441" target="_blank" >RIV/00216275:25310/12:39895441 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Amperometrický biosenzor pro stanovení antioxidační kapacity polyfenolických látek
Original language description
Tato práce je zaměřena na přípravu biosenzoru a optimalizaci podmínek, které byly použity při analýzách. Byl připraven amperometrický biosenzor založený na nemodifikované uhlíkové pastě s použitím enzymu polyfenoloxidázy a byl aplikován pro stanovení antioxidační kapacity v reálných vzorcích. Tuto kapacitu lze definovat jakožto koncentrační ekvivalent něžně používaného antioxidantu, například kyseliny gallové. Specifické enzymatické reakce, které probíhají na povrchu membrány, propůjčují tomuto biosenzoru vysokou selektivitu a citlivost.
Czech name
Amperometrický biosenzor pro stanovení antioxidační kapacity polyfenolických látek
Czech description
Tato práce je zaměřena na přípravu biosenzoru a optimalizaci podmínek, které byly použity při analýzách. Byl připraven amperometrický biosenzor založený na nemodifikované uhlíkové pastě s použitím enzymu polyfenoloxidázy a byl aplikován pro stanovení antioxidační kapacity v reálných vzorcích. Tuto kapacitu lze definovat jakožto koncentrační ekvivalent něžně používaného antioxidantu, například kyseliny gallové. Specifické enzymatické reakce, které probíhají na povrchu membrány, propůjčují tomuto biosenzoru vysokou selektivitu a citlivost.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
CG - Electrochemistry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XIV., sborník příspěvků ze semináře
ISBN
978-80-7395-525-0
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
6
Pages from-to
155-160
Publisher name
Univerzita Pardubice
Place of publication
Pardubice
Event location
Praděd
Event date
Apr 17, 2012
Type of event by nationality
CST - Celostátní akce
UT code for WoS article
—