Fresh hops in beer

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F14864347%3A_____%2F20%3AN0000086" target="_blank" >RIV/14864347:_____/20:N0000086 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Čerstvý chmel v pivu

Original language description

NESVADBA, Vladimír a Michal VOKŘÁL. Čerstvý chmel v pivu. In: M. Vokřál, ed. Československá Pivovarsko-sladařská ročenka 2021. Olomouc: Agriprint, 2020, s. 101-104. ISBN 978-80-87091-91-3. Využití čerstvého chmele pro výrobu piva. Několik českých minipivovarů uvařilo v roce 2020 pivo z čerstvého zeleného chmele. Jednalo se i o různé receptury spodního i svrchního kvašení.

Czech name

Čerstvý chmel v pivu

Czech description

NESVADBA, Vladimír a Michal VOKŘÁL. Čerstvý chmel v pivu. In: M. Vokřál, ed. Československá Pivovarsko-sladařská ročenka 2021. Olomouc: Agriprint, 2020, s. 101-104. ISBN 978-80-87091-91-3. Využití čerstvého chmele pro výrobu piva. Několik českých minipivovarů uvařilo v roce 2020 pivo z čerstvého zeleného chmele. Jednalo se i o různé receptury spodního i svrchního kvašení.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2020

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů