Quality of wheat and rye harvested in 2025.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F25%3AN0000075" target="_blank" >RIV/25328859:_____/25:N0000075 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Kvalita pšenice a žita sklizně 2025.

Original language description

Odborná přednáška 12. 11. 2025 na konferenci Jakost obilovin v Kroměříži informovala posluchače o výsledcích hodnocení kvality potravinářské pšenice a žita ze sklizně 2025 na území České republiky. Zpracovatelská kvalita (obsah bílkovin, číslo poklesu, objemová hmotnost, sedimentační test podle Zelenyho, obsah příměsí a nečistot) byl hodnocen u 464 vzorků pšenice odrůd určených pro pekárenské využití (třídy E, A, B). U 32 vzorků žita byla hodnocena objemová hmotnost, číslo poklesu a obsah příměsí a nečistot včetně námele. Výsledky byly prezentovány formou tabulek a grafů pro celou ČR a pro oblasti Čech, Moravy a jednotlivých krajů. Bylo provedeno srovnání s předcházejícími roky.

Czech name

Kvalita pšenice a žita sklizně 2025.

Czech description

—

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2025

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů