Pairing Christmas Beverages with Traditional Regional Desserts
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25619161%3A_____%2F24%3AN0000024" target="_blank" >RIV/25619161:_____/24:N0000024 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Párování vánočních nápojů a tradičních regionálních moučníků
Original language description
Projekt spojil dvě skupiny studentů, z nichž jedna připravovala a servírovala vánoční nápoje, jako svařené víno a irskou kávu, zatímco druhá se zaměřila na tradiční regionální moučníky a dezerty. Obě skupiny spolupracovaly na vytvoření harmonického propojení chutí. Cílem bylo nejen představit tradiční recepty, ale také naučit studenty efektivní týmové práci a estetické prezentaci.
Czech name
Párování vánočních nápojů a tradičních regionálních moučníků
Czech description
—
Classification
Type
W - Workshop organization
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
—
Continuities
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Event location
Praha
Event country
CZ - CZECH REPUBLIC
Event starting date
—
Event ending date
—
Total number of attendees
31
Foreign attendee count
21
Type of event by attendee nationality
WRD - Celosvětová akce