Technological procedure for application of combined preparations
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26295059%3A_____%2F22%3AN0000006" target="_blank" >RIV/26295059:_____/22:N0000006 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Technologický postup aplikace kombinovaných preparátů
Original language description
Ověřená technologie detailně popisuje technologický reglement postupu aplikace enologického přípravku- Technologický postup aplikace kombinovaných preparátů. Kombinovaný preparát je unikátní preparát, složený z bentonitu a až 2 taxonomických skupin mikroorganismů. Příměsí bentonitu preparát cílí k větší regulaci fermentace z hlediska dosažení plynulého průběhu kvašení, zvýšení fyzikálně-chemické stability mladého vína, anebo eliminaci aplikace bentonitu po dokvašení. Ve spolupráci s projektovým partnerem Vinselekt Michlovský a.s. byl jasně definován způsob aplikace kombinovaného preparátu při daných parametrech moštu, vhodnost odrůdy a podmínky vedení vinifikačního procesu a školení vína.
Czech name
Technologický postup aplikace kombinovaných preparátů
Czech description
—
Classification
Type
Z<sub>tech</sub> - Verified technology
CEP classification
—
OECD FORD branch
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
Result continuities
Project
<a href="/en/project/EG19_262%2F0019980" target="_blank" >EG19_262/0019980: Oenological preparations of new generation</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Internal product ID
CZ.01.1.02/0.0/19_262/0019980-V1.3
Numerical identification
CZ.01.1.02/0.0/19_262/0019980-V1.3
Technical parameters
Soubor výsledků z testování experimentálních šarží ve sklepě EPS biotechnology a Vinselekt Michlovský, které vedly k jasné definici technologického postupu aplikace souboru kombinovaných preparátů.
Economical parameters
Cena preparátů 5000 Kč/ kg. Zvýšení přidané hodnoty ceny lahví aplikací technologie o 1,5 Kč/lahev.
Application category by cost
—
Owner IČO
26295059; 26312999
Owner name
EPS biotechnology, s.r.o., V Pastouškách 205, 68604 Kunovice; VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s., Luční 858, 69103 Rakvice
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Web page
—