Pilot verification of wine must inoculation with a lyophilized preparation of adapted saccharomyces and non-saccharomyces yeasts and immobilized adapted saccharomyces and non-saccharomyces yeasts on a nanofiber carrier
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26295059%3A_____%2F22%3AN0000021" target="_blank" >RIV/26295059:_____/22:N0000021 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Poloprovozní ověření inokulace vinného moštu lyofilizovaným preparátem adaptovaných saccharomycetních a non-saccharomycetních kvasinek a imobilizovanými adaptovanými saccharomycetními a non-saccharomycetními kvasinkami na nanovlákenném nosiči
Original language description
Poloprovozní fermentace vinného moštu inokulovaného sypkým preparátem adaptovaných vinařských kvasinek nebo adaptovanými vinařskými kvasinkami imobilizovanými na nanovlákenných nosičích s cílem ověřit jejich schopnost úspěšně provést kompletní fermentaci vinného moštu včetně vlivu na senzoriku výsledného vína.
Czech name
Poloprovozní ověření inokulace vinného moštu lyofilizovaným preparátem adaptovaných saccharomycetních a non-saccharomycetních kvasinek a imobilizovanými adaptovanými saccharomycetními a non-saccharomycetními kvasinkami na nanovlákenném nosiči
Czech description
—
Classification
Type
Z<sub>polop</sub> - Pilot plant
CEP classification
—
OECD FORD branch
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
Result continuities
Project
<a href="/en/project/EG19_262%2F0019991" target="_blank" >EG19_262/0019991: Selection pressure and nanomaterials as effective tools for stimulation of biotechnology systems.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Internal product ID
CZ.01.1.02/0.0/0.0/19_262/0019991-V3.6
Numerical identification
CZ.01.1.02/0.0/0.0/19_262/0019991-V3.6
Technical parameters
Reglement technologických kroků inokulace vinného moštu sypkým preparátem adaptovaných kvasinek nebo adaptovaných kvasinek imobilizovaných na nanovlákenných nosičích v poloprovozním měřítku.
Economical parameters
Licence dle dohody. Navýšení ceny lahve aplikací technologie o 1,5 Kč.
Application category by cost
—
Owner IČO
26295059; 46747885
Owner name
EPS biotechnology, s.r.o., V Pastouškách 205, 68604 Kunovice; Technická univerzita v Liberci, Studentská 1402/2, 46001 Liberec
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Web page
—