Application of direct and indirect impedance method for studying a pure dairy culture and milk contaminated culture.

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F07%3AMLSY0107" target="_blank" >RIV/26722861:_____/07:MLSY0107 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Aplikace přímé a nepřímé impedanční metody při studiu vlastností ČMK a kontaminující mikroflóry mléka.
Original language description
Metody přímé impedanční mikrobiologie s využitím přístroje RABIT byly využity při studiu odolnosti kmenů Lactobacillus helveticus vůči teplotě v rozsahu 30 ? 50 °C. Metody nepřímé impedanční byly použity pro porovnání vlastností souborů kmenů Pseudomonasfluorescens, Bacillus cereus and Bacillus licheniformis.. Dosažené a presentované výsledky potvrzují vhodnost použití přístroje RABIT i metod impedanční mikrobiologie pro studium vlastností jednotlivých kmenů mikroorganismů.
Czech name
Aplikace přímé a nepřímé impedanční metody při studiu vlastností ČMK a kontaminující mikroflóry mléka.
Czech description
Metody přímé impedanční mikrobiologie s využitím přístroje RABIT byly využity při studiu odolnosti kmenů Lactobacillus helveticus vůči teplotě v rozsahu 30 ? 50 °C. Metody nepřímé impedanční byly použity pro porovnání vlastností souborů kmenů Pseudomonasfluorescens, Bacillus cereus and Bacillus licheniformis.. Dosažené a presentované výsledky potvrzují vhodnost použití přístroje RABIT i metod impedanční mikrobiologie pro studium vlastností jednotlivých kmenů mikroorganismů.

Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)