Immunomodulation and probiotic properties of Dunaliella salina

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F17%3AN0000073" target="_blank" >RIV/26722861:_____/17:N0000073 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2017/veda_163_s.18-21.pdf" target="_blank" >http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2017/veda_163_s.18-21.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Imunomodulační a probiotické vlastnosti Dunaliella salina

Original language description

V současnosti roste popularita využití pozitivních vlastností jednobuněčných řas pro aplikaci do celé řady potravinářských výrobků a doplňků stravy pro člověka i zvířata. Proto bylo cílem této práce rozšířit znalosti o prebiotických a imunomodulačních vlastnostech jednobuněčné řasy Dunaliella salina vyznačující se zvýšeným obsahem β-karotenu. Imunomodulační efekt Dunaliella salina byl porovnáván na základě produkce vybraných cytokinů lidskými mononukleárními buňkami po třídenní stimulaci stanovených pomocí multiplexové analýzy. Po stimulaci různými suspenzemi Dunaliella salina ve vodě (0,5 %, 1,0 %, 3,0 % w/v) došlo k výraznému zvýšení hladiny IL-6 a TNF-α. Prebiotický efekt Dunaliella salina byl hodnocen na základě růstu vybraného souboru probiotických mikroorganismů z rodů Bifidobacterium a Lactobacillus. Růst mikroorganismů byl porovnáván na základě počtů stanovených plotnovou metodou po 24h kultivaci v médiu s obsahem řasy. Při testování růstu vybraného souboru mikroorganismů nebyl zjištěn negativní vliv jednobuněčné řasy Dunaliella salina na jejich růst.

Czech name

Imunomodulační a probiotické vlastnosti Dunaliella salina

Czech description

V současnosti roste popularita využití pozitivních vlastností jednobuněčných řas pro aplikaci do celé řady potravinářských výrobků a doplňků stravy pro člověka i zvířata. Proto bylo cílem této práce rozšířit znalosti o prebiotických a imunomodulačních vlastnostech jednobuněčné řasy Dunaliella salina vyznačující se zvýšeným obsahem β-karotenu. Imunomodulační efekt Dunaliella salina byl porovnáván na základě produkce vybraných cytokinů lidskými mononukleárními buňkami po třídenní stimulaci stanovených pomocí multiplexové analýzy. Po stimulaci různými suspenzemi Dunaliella salina ve vodě (0,5 %, 1,0 %, 3,0 % w/v) došlo k výraznému zvýšení hladiny IL-6 a TNF-α. Prebiotický efekt Dunaliella salina byl hodnocen na základě růstu vybraného souboru probiotických mikroorganismů z rodů Bifidobacterium a Lactobacillus. Růst mikroorganismů byl porovnáván na základě počtů stanovených plotnovou metodou po 24h kultivaci v médiu s obsahem řasy. Při testování růstu vybraného souboru mikroorganismů nebyl zjištěn negativní vliv jednobuněčné řasy Dunaliella salina na jejich růst.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

10606 - Microbiology

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2017

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Mlékařské listy - zpravodaj

ISSN

1212-950X

e-ISSN

—

Volume of the periodical

28

Issue of the periodical within the volume

4

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

4

Pages from-to

18-21

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—