22st day of Dairy Research Institute

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F19%3AN0000009" target="_blank" >RIV/26722861:_____/19:N0000009 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
XXII. DEN VÚM
Original language description
Konference představila aktuálně řešené či nově se rozbíhající projekty ve VÚM, např. membránové procesy ve výrobě kyseliny mléčné používané pro tvorbu hydrogelů, dále nebakteriální původci mastitid. Byla prezentována aktuální situace na trhu s mlékem i hygienická kvalita mléka v České republice. Pozornost byla věnována fortifikaci mléčných výrobků mikrořasami či vitamínem D. Také byly představeny obalové materiály vhodné pro tekuté a kašovité výrobky. Svoji činnost představila Sbírka mlékařských mikroorganismů.
Czech name
XXII. DEN VÚM
Czech description
Konference představila aktuálně řešené či nově se rozbíhající projekty ve VÚM, např. membránové procesy ve výrobě kyseliny mléčné používané pro tvorbu hydrogelů, dále nebakteriální původci mastitid. Byla prezentována aktuální situace na trhu s mlékem i hygienická kvalita mléka v České republice. Pozornost byla věnována fortifikaci mléčných výrobků mikrořasami či vitamínem D. Také byly představeny obalové materiály vhodné pro tekuté a kašovité výrobky. Svoji činnost představila Sbírka mlékařských mikroorganismů.

Type
W - Workshop organization
CEP classification
—
OECD FORD branch
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)