Occurrence of Mastitis Infections in Goat Milk and their Relation to Other Milk Parameters

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F08%3A%230000153" target="_blank" >RIV/26788462:_____/08:#0000153 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Výskyt mastitidních infekcí v kozím mléce a jejich vztah k ostatním mléčným parametrům

Original language description

V kozím mléce (n=60) byl sledovám výskyt mastitidních patogenů a jejich vliv na somatické buňky, laktózu, titrační kyselost, bod mrznutí, obsah kaseinu, vodivost, koncentraci Na a tuk. Celkem bylo identifikováno 40 druhů mikroorganismů: E. faecalis byl nejčastěji izolovaným druhem (n=14), dále S. aureus (n=10), L. garvieae (n=9), S. lentus (n=1), S. uberis (n=1) a 5 druhů bylo identifikováno pouze rodově jako Streptococcus spp. Podle metody ANOVA bylo zjištěno, že statisticky významný vztah byl mezi výskytem mastitidních patogenů a bodem mrznutí (p<0.01). V případě ostatních parametrů nebyl potvrzen. Podobné výsledky pro MFP byly potvrzeny i pomocí neparametrických testů (Kolmogorov-Smirnov - p<0.025 a Mann-Whitney U test - p<0.01).

Czech name

Výskyt mastitidních infekcí v kozím mléce a jejich vztah k ostatním mléčným parametrům

Czech description

V kozím mléce (n=60) byl sledovám výskyt mastitidních patogenů a jejich vliv na somatické buňky, laktózu, titrační kyselost, bod mrznutí, obsah kaseinu, vodivost, koncentraci Na a tuk. Celkem bylo identifikováno 40 druhů mikroorganismů: E. faecalis byl nejčastěji izolovaným druhem (n=14), dále S. aureus (n=10), L. garvieae (n=9), S. lentus (n=1), S. uberis (n=1) a 5 druhů bylo identifikováno pouze rodově jako Streptococcus spp. Podle metody ANOVA bylo zjištěno, že statisticky významný vztah byl mezi výskytem mastitidních patogenů a bodem mrznutí (p<0.01). V případě ostatních parametrů nebyl potvrzen. Podobné výsledky pro MFP byly potvrzeny i pomocí neparametrických testů (Kolmogorov-Smirnov - p<0.025 a Mann-Whitney U test - p<0.01).

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

EE - Microbiology, virology

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Výzkum v chovu skotu

ISSN

0139-7265

e-ISSN

—

Volume of the periodical

50

Issue of the periodical within the volume

2

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

5

Pages from-to

—

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—