Beef quality.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F18%3AN0000007" target="_blank" >RIV/26788462:_____/18:N0000007 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Kvalita hovězího masa.

Original language description

DUFEK, A. (2018): Kvalita hovězího masa. Prezentace na workshopu: Látal a kol. 2018: Aktuální poznatky v oblasti výživy, šlechtění a reprodukce masného skotu, Rapotín. Prezentace představila výsledky zejména vlastního výzkumu kvality masa do roku 2017, včetně hodnocení profilu mastných kyselin.

Czech name

Kvalita hovězího masa.

Czech description

DUFEK, A. (2018): Kvalita hovězího masa. Prezentace na workshopu: Látal a kol. 2018: Aktuální poznatky v oblasti výživy, šlechtění a reprodukce masného skotu, Rapotín. Prezentace představila výsledky zejména vlastního výzkumu kvality masa do roku 2017, včetně hodnocení profilu mastných kyselin.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2018

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů